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“南瓜炖肉,滋阴润燥,初春干燥的天气吃点南瓜对身体益处多多。”
1、准备材料。
2、南瓜切条状。
3、猪肉切片,切葱花。
4、热锅凉油,加入葱花爆出香味。
5、加入猪肉翻炒至变色。
6、加入南瓜翻炒几下,加适量盐。
7、加适量水没过食材,大火烧开中火炖六七分钟,至南瓜软烂,加鸡精调味,就可以出锅了。
8、上桌了,春天干燥,吃点汤汤水水的菜肴,最适宜了。