“快过年了,糖是少不了的,而且牛轧糖是最受欢迎的一种,学厨的牛轧糖模具很好用不粘,容量大,好喜欢啊,自己做上一盘牛轧糖在过年时待客,会很牛掰的哦。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
巧克力牛轧糖的做法步骤
1、各种材料称重备用。
2、不粘锅里加入黄油,融化。
3、倒入棉花糖融化。
4、倒入奶粉和可可粉翻拌均匀。
5、倒入各种果仁。
6、学厨牛轧糖模具提前洗净擦干。
7、把搅拌好的牛轧糖倒入模具,再用手揉匀,擀开。
8、凉到温热时,用刀切开成小块。
9、拿花花绿绿的糖纸包好。
10、自己做的味道可是超级好哦。
11、过年来一盘。
12、香甜又好吃。
小窍门
如果喜欢吃软的牛轧糖可以稍加热一会,用手揉匀,如果喜欢硬一些的就加热的时间长一些即可。