“收到东菱DL-TM018新面包机,正好碰上苹果的季节,苹果是又甜又大个,便宜又新鲜。之前和朋友拼团了一箱苹果,想着做了些糖苹果粒,还是有很多,于是就多做了苹果酱,用面包机做苹果酱,果然很省事,不用担心会炒糊,如果能有破壁机的话就更好了,直接是苹果的水分不用加清水搅打,时间久更省了哦。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
东菱面包机之苹果酱的做法步骤
1、新面包机用之前要用少量清水烘烤10分钟去掉发热管机油,面包桶再洗净就可以用啦
2、苹果切小块放入干净的大盆中
3、挤入半个柠檬汁混匀
4、分次放入料理杯内,加入适量清水进行搅打,如果是破壁机,不用加清水就可以进行搅打
5、搅打好的
6、全部倒入面包桶,加入细砂糖和盐
7、盖好锡纸启动果酱键
8、结束后放凉装进开水烫过并吹干水分的瓶子内密封保存
9、很稠又甜蜜蜜的果酱