“母亲节的时候、想要送给妈妈的,因为是第一次做,记住放酵母了,没发”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
紫薯玫瑰的做法步骤
1、把蒸好的紫薯捣成泥加入白糖、(前面的忘记照了,酵母要先用温水冲开,和面前打两个鸡蛋。)和白面酵母和在一起。
2、活好的面进行发酵。这是发酵好的。
3、把面揉成长条切成小剂子。擀成薄皮。
4、六个薄片,叠在一起。用刀背在中间按压一下,从上往下卷起来,卷好的从中间切开、
5、稍微用手弄一下,盛开的玫瑰就好了。上锅蒸前再发酵十分钟。
6、这是蒸好出锅的。不错吧!可以当点心。