>
“现在正是腌蒜的时候。吃馒头,面条,配上酸甜可口的腌蒜,回味无穷……”
1、挑选大蒜(嫩点的),剥皮去梗,留一小段梗即可
2、准备一个大玻璃瓶,把大蒜装进去,放入醋,(没过大蒜即可)放三汤匙盐,四汤匙糖,放少量酱油即可
3、盖好盖子,七天左右即可享用