原汁海瓜子的做法 一分钟的下酒菜--原汁海瓜子 原汁海瓜子怎么做

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原汁海瓜子的做法 一分钟的下酒菜--原汁海瓜子 原汁海瓜子怎么做

原本是想去市场买鱼的,结果看到海瓜子和螃蟹也很肥,就一起买了,这道菜是原汁原味的,非常鲜美。

食材明细

主料
  • 海瓜子 (一斤)
辅料
  • (一勺)
  • (少许)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

原汁海瓜子的做法步骤

  • 原汁海瓜子的做法 一分钟的下酒菜--原汁海瓜子 原汁海瓜子怎么做 第2张

    1、准备材料:海瓜子一斤,盐一勺,葱姜蒜少许,还有一种不知叫什么菜,这是买海瓜子时赠送的,我一起放进去试了试,味道还能接受。

  • 原汁海瓜子的做法 一分钟的下酒菜--原汁海瓜子 原汁海瓜子怎么做 第3张

    2、锅内倒入少许花生油,油六成热时放入葱姜蒜翻炒

  • 原汁海瓜子的做法 一分钟的下酒菜--原汁海瓜子 原汁海瓜子怎么做 第4张

    3、将海瓜子和赠送的菜及一勺盐一起倒入锅内快速翻炒,因为海瓜子皮很薄所以要大火快炒

  • 原汁海瓜子的做法 一分钟的下酒菜--原汁海瓜子 原汁海瓜子怎么做 第5张

    4、炒至海瓜子下汤后再翻炒十秒钟OK关火,一盘鲜美的海瓜子出锅了,这道菜是相当简单的,一分钟搞定。

  • 原汁海瓜子的做法 一分钟的下酒菜--原汁海瓜子 原汁海瓜子怎么做 第6张

    5、另附一张我们午餐的“全家福”照,是不是很丰盛啊,嘿嘿,一会功夫被我们全部消灭掉了……