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“喜欢甜辣味的糯叽叽,那就来道年糕宽粉,又是吃开心的一餐!”
1、把上面提到的洋葱和胡萝卜切丝。辅料和调料放碗里搅拌成料汁。
2、年糕煮至浮起,捞出放冰水或凉水里。宽粉也煮熟,放水里。
3、锅中油热先放洋葱炒一下,再放胡萝卜丝,炒软后放年糕和亲亲肠,炒几下后倒入料汁,翻拌半分钟,放入煮好的宽粉,再抄1分钟,撒上芝麻、欧芹碎。
4、成品。糯叽叽的特别好吃。