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“麻辣,孜然,蒜香浓郁,鸡排外酥里嫩。”
1、腌制好的鸡排从冰箱里取出。
2、油温五成热,鸡排放入。
3、炸至两面金黄。
4、捞出。
5、切成条。
6、锅里留一点点底油,放入花椒,辣椒,蒜片。
7、小火翻炒出香味儿。
8、鸡排放入。
9、翻炒两下。
10、撒入孜然,白芝麻。
11、再翻炒几下,关火盛出。
12、成品。
13、成品。