煎包的做法 - 煎包怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

煎包的做法步骤

• 1、面粉加酵母，加温水，醒发两倍大。

• 2、茄子切丁加盐挤出水份。

• 3、泡好的粉条，加生抽拌匀。

• 4、茄子，粉条，葱花放一起，加鸡精，十三香，盐。

• 5、蚝油。

• 6、泼热油。

• 7、搅拌均匀。

• 8、醒好的面揉面排气，分剂子。

• 9、包上馅料。

• 10、底部煎金黄。

• 11、一勺面粉。

• 12、加多半碗水，搅拌均匀。

• 13、把面粉水倒进去。

• 14、小煎包就好了。