食材明细
- 原味 (口味)
- 简单 (难度)
鸡冠饺的做法步骤
1、面粉里放一勺盐1g小苏打,酵母用温水融化倒入面粉里搅拌成面絮。
2、手中抹食用油揉面,揉匀了用保鲜膜封好。
3、面团发酵,因为现在温度不高,可以在蒸锅里放热水把面团的碗放上面,发酵就会快一些。
4、面团发酵到一倍大就可以了。
5、手中抹一点食用油,揪一小团面揉两下把面团扯开,放馅儿再对折封口。
6、锅中放入适量食用油,先大火烧开,转中小火下入鸡冠饺,炸至两面金黄出锅就可以享用了!
1、面粉里放一勺盐1g小苏打,酵母用温水融化倒入面粉里搅拌成面絮。
2、手中抹食用油揉面,揉匀了用保鲜膜封好。
3、面团发酵,因为现在温度不高,可以在蒸锅里放热水把面团的碗放上面,发酵就会快一些。
4、面团发酵到一倍大就可以了。
5、手中抹一点食用油,揪一小团面揉两下把面团扯开,放馅儿再对折封口。
6、锅中放入适量食用油,先大火烧开,转中小火下入鸡冠饺,炸至两面金黄出锅就可以享用了!