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“仙人粄,是仙草熬制而成。仙草,解暑,降血压,降血糖,小时候在老家经常吃,5分钱一碗。”
1、二小包仙草粉加入三碗半水,木茨粉30克。(家中盛饭的碗)
2、放入炉中煮,水开后要不停地搅,大约搅15分钟,关火静待。
3、凉后倒出,想吃多少把它盛入盆中搞碎,加入适量的蜂蜜就可以吃了。