怎样吃秋葵

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简单的秋葵,当这些食材碰撞到一起的时候,又能擦出怎样的无与伦比的火花呢?秋葵的极高营养价值,让人们在日常生活中会经常食用,那么当秋葵和什么搭配起来时,怎样才是正确的打开方式呢?今天我们将在正文中详细介绍一下怎样吃秋葵

怎样吃秋葵

怎样吃秋葵

一、秋葵汤

材料:秋葵200克

辅料:油适量、盐适量、鸡蛋适量、枸杞适量、香油适量、虾米适量

做法:

1.准备好秋葵、鸡蛋和虾米

2.鸡蛋加盐打散

3.锅内加水烧开放几滴食用油后下秋葵焯1分钟

4.取出切成小段

5.锅内放适量的油放虾米炒一下后放水

6.煮开

7.下秋葵

8.煮开后放打散的鸡蛋

9.放几粒枸杞和盐关火后放香油

二、秋葵炒虾仁

材料:秋葵100克、虾仁200克

辅料:油适量、盐适量、鸡精适量

做法:

1.准备好材料洗净

2.秋葵洗净切成颗粒状

3.虾背部划开(不要切断),去肠线洗净加入盐不断搅拌成胶状然后再洗净(这一步可以让虾口感QQ地),接着加入胡椒粉和少许淀粉(薄薄的一层即可)抓匀待用

4.烧开水,将腌制过的虾放入烫至变色即可

5.热锅热油

6.放入秋葵翻炒变色

7.加入虾仁、盐和鸡精翻炒入味即可

三、蒜蓉拌秋葵

材料:秋葵200克

辅料:香油适量、盐适量、糖适量、蚝油适量、醋适量、大蒜适量、红椒适量

做法:

1.秋葵洗净

2.切掉蒂

3.在开水中焯一下

4.倒出用凉水冲净

怎样吃秋葵 第2张

5.从中间剖开码入盘中

6.准备好大蒜和红椒

7.大蒜擦成泥,红椒切成沫,并加盐

8.加糖、醋、蚝油、香油

9.搅拌均匀

10.淋在码好的秋葵即可食用

四、秋葵炒鸡蛋

材料:秋葵250克、鸡蛋3个

辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、香油少许、红辣椒1个

做法:

1.准备食材,我用的乌鸡蛋,略微小一点

2.秋葵洗净,烧开水放入秋葵焯水2分钟,略微煮一会,这样炒的时间可以短一点,

3.鸡蛋打散,大蒜切末,秋葵、红辣椒斜着切块,

4.锅内加油,加鸡蛋滑熟,用铲子铲碎

5.锅内加少许油,下大蒜末小火炒香

6.加入红辣椒煸炒

7.加秋葵煸炒,可以加适量的水煸炒

8.加入鸡蛋、盐翻炒,滴入香油翻炒均匀即可

五、羊肉炒秋葵

材料:羊肉300克、秋葵12枚

辅料:橄榄油适量、盐适量、生粉适量、生抽适量、蒜头适量、白糖适量、孜然粉适量

做法:

1.准备好食材:羊肉、秋葵、蒜头。

2.羊肉切粒,用生粉、生抽、孜然粉、橄榄油腌制。秋葵开水焯后过冷河去头去尾切粒。

3.烧热锅倒入适量橄榄油,放入蒜头爆香。

4.加入腌好的羊肉。

5.大火翻炒片刻。

6.调入适量生抽与白糖。

7.再倒入切好的秋葵。

8.炒均匀,最后再调入适量盐,熄火。

怎样吃秋葵 第3张

看完上文怎样吃秋葵的介绍之后,希望大家可以用一双巧手,让日复一日的食物和日子,都显得不再单调和乏味。将这几道美味佳肴端上饭桌,与家人一道感受这舌尖上的美味,一道铭记这幸福时刻。希望这几道菜带给大家是爱与感动的体验。

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