海参皮蛋粥的做法 - 海参皮蛋粥怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

海参皮蛋粥的做法步骤

• 1、泡发好的海参。

• 2、米淘洗好。

• 3、海参去沙嘴洗净。

• 4、加两碗水，加入胡椒粉、盐、耗油、生抽、鸡精。

• 5、高压锅拨到汤粥档位，约25分钟。

• 6、皮蛋切小块，香葱切碎。

• 7、高压锅泄压后打开盖子继续加热，放入皮蛋和香葱。

• 8、红薯叶洗净切碎。

• 9、放锅里加热2分钟，勤搅动防止糊底。

• 10、完成。

小窍门

我家里正好有点红薯叶，菜叶随意，可以放生菜，可也以放小白菜，也可以放其它的。