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“香甜绵烂的粥”
1、米淘净,加水放入砂锅内,开火。
2、同时放入已经放入生抽,盐,姜,花生油腌制过的鹧鸪。
3、放入莲子。
4、注意拌下粥,免得粘底。
5、粥烧开后转小火熬1个多小时,再放入鸡杂。
6、粥再烧开后加盐关火装碗。