“一直都很喜欢跟玉米相关的美食,就是爱着那股子香甜的味道~
有时候忙了,饿了想垫点东西,都会跑去7-11买个枣窝头,闻着就诱人~不过经常吃外食总归还是不好,干脆今天自己在家动动手,没想多做出来味道还不错,连家母都夸赞了几句~我这小虚荣心还真是得到了满足~照片儿拍的有点儿匆忙,确实是不怎么好看了~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
枣窝头的做法步骤
1、玉米面慢慢加入热水搅拌成图片状。
2、红枣去除枣核,切碎
3、把红枣,白砂糖,自发粉,干酵母,泡打粉一并倒入搅拌好的玉米面中
4、再看面的硬度微微加点儿热水,揉成面团,静置1小时左右
5、上锅蒸20分钟,至不粘手即可