“孩子总是不爱吃饭,把菠菜榨汁做成饺子皮,既好看,吃起来又有营养!”
食材明细
- 五香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
彩色菠菜饺子的做法步骤
1、菠菜洗净用开水焯一下!
2、放入榨汁机进行榨汁!
3、加入面粉,和成光滑的面团,盖保鲜膜醒20分钟!
4、胡萝卜洗净用开水焯一下,切碎!
5、小蘑菇洗净过开水焯一下,切碎,把水挤干净!
6、切碎的胡萝卜、小蘑菇、肉馅放在一起,加入食盐、十三香、生抽、蚝油、切碎的葱姜蒜,把饺子馅搅拌均匀!
7、醒好的面团用手搓成长条!
8、用刀切成小剂子!
9、擀面杖擀成圆片!
10、面皮包入拌好的饺子陷!捏紧成饺子!
11、包好的饺子,开水煮熟,美味的饺子就做好了!
12、尝一尝是不是很美味!
13、成品!