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1、原料图(红糖没拍上)。
2、将面粉搅成絮状。
3、和成光滑的面团饧发。
4、饧发好的面团。
5、将饧好的面再次揉成光滑的面团。
6、用擀面杖将面团擀开,倒入适量食用油抹匀至面饼边缘。
7、撒入红糖(红糖中最好加入少量面粉以免糖稀渗出)。
8、将面饼从一边儿卷起,两头捏严。
9、上锅蒸10分钟。
10、蒸好切开即时。