黑芝麻酱 - 自制黑芝麻酱

“自己制的黑芝麻酱，香极啦😋”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制黑芝麻酱的做法步骤

• 1、黑芝麻3大捧。

• 2、倒入炒锅，开小火。

• 3、用锅铲不停翻动。

• 4、用手指一捻，芝麻能轻松捻脱皮。

• 5、倒入破壁机内。加入小半勺香油。这样更易打磨出芝麻酱来。

• 6、选择沙冰模式。

• 7、搅打3，4个程序。

• 8、继续2，3个程序。变得像和的煤一样😂

• 9、渐渐变得浓稠但有点流质的感觉。用刮刀把粘在破壁机上的黑芝麻泥刮下来。

• 10、选择了虾滑模式。（我也是第一次摸索着做，这个破壁机没有点断功能，我也是尝试着做）

• 11、继续2，3个程序。

• 12、把粘在破壁机四壁上的黑芝麻酱用刮刀打圈刮下来。

• 13、再打2个程序。

• 14、光滑细腻又香气扑鼻的黑芝麻酱终于完成。

• 15、装入瓶中。

• 16、成品。