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鳕鱼肉松的做法 鳕鱼松~鳕鱼肉松 鳕鱼肉松怎么做
01-09“肉松适合6个月以上的宝贝吃，我这是给我家臭宝做的，都5岁了就是喜欢吃，尤其是放在粥里，之前给他做过牛肉，猪肉粉，这次给他换换口味，鱼的，一点不腥哦！肉松很简单的，炒也可以，我用面包机做的，果酱功能很简单，喜欢的给宝贝做起来吧！”...
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辣油的做法 - 辣油怎么做
01-11“天气开始热了，各种凉拌菜，凉皮的又吃得多起来，熬点辣油那是必须的，市场上有磨好的辣椒粉卖，可看着那些店铺里的辣椒粉就那样长年累月暴露在外面，苍蝇，灰尘随便在里面安家，一点购买的欲望都没有，所有我一般买辣椒干回来洗净自...
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香辣酱的做法 【东北】香辣酱 香辣酱怎么做
01-11“现在的超市食品确实丰盛，应有尽有，就拿辣酱来说，至少有几十种。保质期最低都12个月，这都是防腐剂的功劳。自己制作一道香辣可口的美味辣酱，没有添加剂、防腐剂，真材实料，是一款健康放心的食品，拌饭、拌面…….”食材明细主...
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蒜酱的做法 - 蒜酱怎么做
01-08食材明细主料蒜（若干）辅料海鲜酱油（4勺）盐（小半勺）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜酱的做法步骤1、蒜剥皮放到研磨器中，加一点点盐2、搅成泥3、用勺子抠到碗里4、加海鲜酱油，粘饺子吃，特别好吃...
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卡仕达酱 - 【英国】自制卡仕达酱
01-11“卡仕达酱也叫做吉士酱、万能酱；传说中西点酱油、可变幻出无穷多的口味来。按做法来分大致有两种~煮制而成的卡士达酱和烘焙出的卡士达酱。烘焙的卡士达酱，是全蛋或蛋黄通过水浴烘焙而成(比如：葡式蛋挞馅等)，多见于各种...
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红油辣椒酱的做法 家乡秘制红油辣椒酱 红油辣椒酱怎么做
01-11“夏天到了，拌凉菜、拌面、涮火锅,一碗美味辣椒酱让你每天吃到停不下来。”食材明细主料辣椒粉（7勺）食用油（1杯）生姜（1根）桂叶（4片）八角（3个）桂皮（1块）葱（3根）大蒜（4瓣）孜然粉（少许）辅料熟芝麻（1勺）花椒（少许）中辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单...
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猪肉末鲜虾酱的做法 - 猪肉末鲜虾酱怎么做
01-11“管妈年轻时就是超级无敌吃货一枚，当年十几岁时一人上山下乡从上海去了安徽巢湖的小镇上插队落户，乡下那能和上海比呢！各种绞尽脑汁学习讨教，一个个创新的想法从管妈脑海里砰砰爆出来；之后在当地开花结果。随着女儿们的长...
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自制湖南剁椒的做法 自制湖南剁椒2014 自制湖南剁椒怎么做
02-10“剁椒----湖南人的家常菜，没曾想到东北的老公最爱辣辣，以前都是回湖南妈妈家取原汁原味的剁椒，近两年妈妈身体不好，于是自己动手加了八角和桂皮改良版剁椒，味道超级无敌，去年腌好送给爱吃辣辣的朋友都说好吃好吃”食材明细...
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花菇调味鸡精粉 - 自制美味花菇调味鸡精粉
01-28“干香菇的功效与作用1.提高机体免疫功能香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。2.延缓衰老香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除...
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山楂酱的做法 好吃懒做之舔手版“山楂酱” 山楂酱怎么做
02-24“看到超市里有新的第一批山楂上市，果断下手。山楂原始的酸味和涩味不适合直接当水果吃，可它那酸爽的味道让我无法放弃，唯有果酱才是最好保存美味的方法。回到家立马用盐水把山楂浸泡着，休息期间，回想起在网上看过山楂去核...
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健康蘑菇味精 - 自制健康蘑菇味精
01-11“食品安全问题越来越受到重视，作为一种最常见的食品添加剂，很多人都会谈味精色变，味精竟然有百度百科收录的病症：中国餐馆症，尽管后来味精被“平反”，被证明只要不过量食用，是不会存在危害的，但是有3类人群仍然不宜食用：儿童，...
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杏仁酱的做法 - 杏仁酱怎么做
02-23“只要两步，就可以自制杏仁酱、花生酱、芝麻酱等各种坚果酱！坚果烘烤至熟，待温热后，通过搅拌机搅拌，坚果本身的油脂会渐渐渗出，混合着坚果碎，搅打成糊状。做好的坚果酱，可以用来抹面包、拌面条、作为火锅蘸料，都是不错的选择。...
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红杏果酱的做法 自制“红杏果酱”，酸甜开胃一个香 红杏果酱怎么做
02-24““春色满园关不住，一枝红杏出墙来。”不知道为啥，看着它又黄又红的样子，我脑子便不自觉浮现了这句诗，尽管不符合情境。今年，这里的杏子特别多，我第一次买是当水果吃，第二次萌发做果酱的念头，直到第三次才真正着手去做。之后...
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红豆沙的做法 红豆沙制作方法 红豆沙怎么做
01-11“红豆沙制作方法是心姐实做实拍编辑的，供大家学习用。群友以“每晚美食相约9点”主题互帮互学，群公开课菜谱同步在“美食天下”和“美食相约部落”推出。如果你在学习中遇到了难题，可以向群里的师傅们请教；如果你愿意跟...
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辣子鸡丁杏鲍菇酱的做法 - 辣子鸡丁杏鲍菇酱怎么做
01-11“昨天在超市看见有瓶装的杏鲍菇卖，回家就决定自己试着做做。家里还有块鸡胸脯，想起老干妈的辣子鸡丁还不错，就试着做个辣子鸡丁杏鲍菇酱吧。味道还不错，蘸馒头确实美味”食材明细主料鸡胸脯肉（250g）杏鲍菇（500g）豆豉（300g）花生...
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蛋奶酱的做法 - 蛋奶酱怎么做
02-27“蛋奶酱很好吃，但好的很贵也难买到新鲜的。自己尝试着做，看着还可以，吃着，哇！惊喜”食材明细主料蛋黄（两个）辅料牛奶（200G）玉米淀粉（5G）配料糖（30G）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋奶酱的做法步骤1、准备好主料2、打成这个颜...
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樱桃果酱的做法 自制樱桃果酱 樱桃果酱怎么做
01-09食材明细主料樱桃（1000g）辅料糖（200g）柠檬（半个）酸甜（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）樱桃果酱的做法步骤1、樱桃去蒂2、加盐3、浸泡半个小时4、冲洗干净，切开去核5、加糖腌至出水6、到在锅里7、高火煮开8、煮开后小火慢熬、挤入...
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四川油辣子的做法 - 四川油辣子怎么做
01-11“前两天，四川的朋友从老家给我带来了辣椒面和麻椒。比较喜欢吃辣的我决定做成辣椒油。话说做饭这东西，众口难调，只有自己喜欢了才行，没有个标准答案。对于吃货而言，简单的两幅图就能悟出来方法，上次做了，没有多拍图，看官辛苦...
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红茶牛奶酱的做法 - 红茶牛奶酱怎么做
01-09“除了淡奶油，也可以用全脂牛奶做酱，做出来的质地也是浓郁香醇。加入红茶碎，浓浓的奶香➕茶香，用来冲热牛奶或者抹面包，味道都很棒哟！”食材明细主料牛奶（500克）红茶包（2包）辅料白糖（50克）奶香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红茶牛...
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熬猪油的做法 技巧：如何熬猪油 熬猪油怎么做
02-29食材明细主料肥猪肉（适量）辅料盐（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）熬猪油的做法步骤1、肥猪肉洗净，切成麻将一半大小的块状（这里忘记拍照了），然后开火，先将锅烘至温热。2、再将肥猪肉倒入。3、开始出油了，就翻动一下。4、...
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美味酱汁的做法 - 美味酱汁怎么做
01-11食材明细主料葱（两颗）辅料水（50ml）油（20ml）酱油（50ml）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）美味酱汁的做法步骤1、炒锅放油2、油热后倒入水和酱油3、煮沸倒入葱碗4、完成小窍门酱汁可以用来拌面，拌青菜，或者作为清汤火锅的蘸汁，可以...
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梨酱的做法 - 梨酱怎么做
01-08“做秋梨膏剩下的梨蓉，做成果酱，这梨可就一点不浪费了。”食材明细主料皇冠梨（大约6斤）辅料黄冰糖（2小把）柠檬汁（2大匙）果味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梨酱的做法步骤1、皇冠梨洗净去皮2、去核后切片，梨核留着不要扔3、再切...
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自制白莲蓉馅料的做法 - 自制白莲蓉馅料怎么做
02-26“今年的月饼馅料都是自己亲手制作的。虽然制作的过程比较辛苦也很繁琐。但是吃起来确实非常的美味，而且低糖低油，非常健康。好不好吃自己试试就知道了，赶紧动手吧！用自己制作的白莲蓉做月饼，吃到嘴里的感觉不是很甜，但是越...
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醇香南瓜馅的做法 - 醇香南瓜馅怎么做
02-10“用南瓜做的点心很多，用南瓜做馅的，好像还比较少不？起码，撞到眼目前的，还真没什么。今年，变点新花样。在食尚先生家门口张望了许久，决计来个南瓜馅。然而，有点出乎意外。此南瓜或许不同于彼南瓜。食尚先生竟然只用到150克南...
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千岛沙拉酱的做法 蔬菜沙拉的灵魂伴侣---千岛沙拉酱 千岛沙拉酱怎么做
02-28“千岛酱等同于灵魂伴侣的存在，没有千岛酱的存在，蔬菜沙拉只是一堆生鲜食品。千岛酱既不像蛋黄酱那么腻重，也没有塔塔酱的咸酸。无论是与蔬菜还是海鲜肉类搭配，都能令食材口感增色，属于不喧宾夺主但又让人无法忽略的低调。...