8-10分钟。将毛豆脚头去尾清理干净后,放入加有香料的水中煮8-10分钟左右熟透即可,但为了使其口感更佳好,可以将毛豆放置在水中泡半天或是隔夜后再食用,但也不能放置太久,毛豆会因吸水过多口感变得软烂不好吃,在煮毛豆的时候不要盖上锅盖可以使毛豆色泽更加翠绿。
带壳毛豆水煮要煮多久
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