东北乱炖是什么

大杂烩。荤素结合，菜类丰富，十分的解馋。喜欢吃什么素材就放什么素材，其营养十分丰富。主要可以选择土豆，豆角，胡萝卜，茄子，玉米以及肉。加入的辅料可以选择酱油盐葱蒜，将其进行搅拌翻炒，出锅完成。