10-30分钟。蒸年糕时间长短要根据具体的情况来决定。若是超市购买的包装年糕,因为这种年糕本身就是熟了的,只需要加热,让它软透就可以吃了,一般在水开后,蒸煮10-15分钟即可食用。 若是自制的年糕,因为是采用生糯米制作而成的,需要蒸30分钟以上才能熟。
蒸年糕时需要多长时间
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