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小鲫鱼蒸多久能熟
12-1310至15分钟。最好不要超过15分钟。将小鲫鱼平铺在碟子上,小鲫鱼的身上铺上葱结和姜片,鱼肚子也放入姜片,然后等锅里的水煮开之后,放入小鲫鱼盖上锅盖大火蒸10-15分钟即刻,可以用筷子轻轻戳鱼尾巴,戳进去就证明小鲫鱼蒸熟了...
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黄鳝蒸多久能熟
02-2320分钟左右。黄鳝在生活中是很常见鱼,它的蒸法和其它鱼差不多,将黄鳝洗干净,在它表面划上几刀,再切成一段一段,撒上葱花和姜丝去除腥味,放入烧好水的蒸锅上蒸二十分钟左右即可。蒸熟后还可以在上面淋上热油和其它调料进行调...
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肉末蒸多久能熟
02-2820分钟。肉末可以切的碎一点,倒在锅里之后可以铺展开,这样可以熟的更快。想要得到肉末可以买回来肉之后用刀剁碎或者用用机器绞碎,现在市场上有那种绞肉的机器,但是有的时候机器绞的块比较大,这样的肉可以再用刀剁一下之后...
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冻蟹解冻要蒸多久能熟
02-28十五至三十分钟。半斤以上的冻螃蟹,需要至少蒸二十分钟,个头较小的冻螃蟹需要蒸十五分钟左右,个头偏大的冻螃蟹需要蒸半个小时左右。冷冻螃蟹解冻后,沸水下锅,煮至蟹壳变红,没有蟹黄、蟹膏流出即可。蒸螃蟹的时候可以添加生...
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豌豆焯水几分钟能熟
08-303-5分钟。质地较嫩的豌豆,需要焯水3分钟,质地较老的豌豆,需要焯水5分钟。豌豆焯水时,可以根据豌豆的皮来辨别成熟度,若豌豆的皮全部爆开,说明豌豆已经成熟。豌豆可以用于制作豌豆炒肉、清炒豌豆、豌豆炒鸡蛋、豌豆炒虾仁、...
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隔水蒸紫薯要多久能熟
12-19十五分钟左右。小的紫薯蒸十五分钟左右即可熟,大点的紫薯需要花费更久的时间。大约十五分钟的时候,用筷子戳一戳,如果可以轻松的戳透,则紫薯已熟,若不能还需蒸一段时间。紫薯除了蒸着吃以外。还可以将其捣成泥状加入面粉、...
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紫薯电压锅多久能熟
12-14十至二十分钟。蒸紫薯的时间跟紫薯的大小有关,小个的紫薯,蒸十分钟至十五分钟即可,大个的紫薯需要蒸十五至二十分钟。蒸紫薯可以将紫薯清洗干净,切成小块或是片再蒸,这样可以节省烹饪的时间。煮好的紫薯可以直接食用,也可以...
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毛豆米煮几分钟能熟
12-058-10分钟。煮毛豆时,锅中水烧开后,倒入毛豆,用大火煮8分钟就熟了,若是毛豆口感在软糯一点,可以在煮2分钟。在煮毛豆的时候,也可以加入适量的食用盐、花椒、八角等调料,可以增加毛豆的咸味,另外,也可以加入几点食用油防止毛豆变...
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蒜苔煮多久能熟
01-16大火五六分钟就可以熟。蒜苔是一种常见的食材,它可以和黄瓜、变蛋、西红柿等凉拌,也可以和鸡蛋、韭菜等热炒。在热炒的时候,蒜苔的成熟程度很重要,会影响菜的整体口感,一般大火五六分钟就可以,中火的话可能使用的时间会稍微...
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虾泥蒸多久能熟
12-1710分钟。个头较小的虾蒸大概10分钟,个头稍大的可以适当延长一些时间,但是要注意蒸的时间不要太长,时间一久虾肉就会变老,吃起来口感变绵。制作虾泥要先把虾的腥味处理干净,否则虾泥腥味太重不好入味。...
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猪肉蒸15分钟能熟吗
01-18不一定能。若是把猪肉切成非常薄的薄片,可能15分钟左右能够蒸熟,若是切的太厚就需要蒸半个小时左右。蒸猪肉前一定要先把猪肉抹上料酒和生姜腌制一会儿,祛除腥味。在上锅开始蒸前不仅要去腥,还要抹上调料腌制入味,蒸好后才...
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鸡蛋开锅后几分钟能熟
12-185分钟。煮鸡蛋时可以在中火开锅五分钟后,再锅内焖10分钟,这样煮出的蛋成色好。如果想吃溏心蛋,可以在开锅约三分钟后焖上5分钟后捞出,这时的鸡蛋呈溏心状。煮蛋时间不建议过长(超过10分钟),这样可能会影响到鸡蛋的口感。沸腾...
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南瓜发糕要蒸多长时间能熟
12-0520分钟。制作红糖发糕时建议选择低筋面粉。注意使用水温不要太高,控制在40度左右为宜,酵母粉的发酵时间在三十分钟左右即可。发酵的时间很关键,发酵后的体积是原来的两倍就是已经发酵完成了。建议制作时可以用一些发酵粉...
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鲈鱼蒸多久能熟
03-0310分钟左右。蒸鲈鱼之前需要将鲈鱼清理干净,去除内脏,在鱼内部加入葱,生姜,花椒粉等腌制,腌制好了之后放入锅中清蒸,蒸熟了之后不要立即开锅,继续焖制三分钟左右,可以使鲈鱼更好的入味。蒸好的鲈鱼表面加入葱丝等,然后浇上热油...
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青椒炒多久能熟
03-032-3分钟。青椒炒的时候比较容易熟,所以不需要翻炒太长的时间,翻炒的时间太长反而会出现炒老的情况。购买青椒的时候可以看一下它的颜色,新鲜的青椒颜色是青绿色的,还可以看一下青椒的软硬程度,新鲜的青椒捏一下手感是比较...
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整个红薯蒸多久能熟
02-2130分钟。蒸红薯时,将红薯清洗干净,冷水下锅,水开后继续蒸30分钟左右即可。若红薯的个头稍大,需要酌情增加蒸制的时间。蒸红薯的过程中,可以用筷子扎一下,能将红薯轻松扎透,说明红薯熟透。蒸熟的红薯可以直接吃,也可以用于制作...
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生紫薯微波炉多久能熟
12-07十分钟。拳头大小的生紫薯,使用微波炉需要烤十分钟左右,个头偏大的紫薯,需要酌情增加烤制的时间。使用微波炉烤紫薯时,将紫薯清洗干净,擦干表面的水分,包上保鲜膜,高火烤十分钟,将紫薯翻面再烤五分钟左右即可。烤好的紫薯可以...
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炒腊肉炒多久能熟
12-2710-15分钟。根据腊肉切片的薄厚度,搭配的不同的食材,以及对火候的把握不同,炒熟用的时间也不尽相同,只要腊肉中间的肥肉变成透明的说明腊肉炒熟了。腊肉经过腌制后再烘烤,防腐能力比较强,保存的时间可以适当的延长。腊肉中...
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猪肘子高压锅炖多久能熟
01-2125分钟。高压锅煮肉,肉质软烂,入口即化,比普通锅节约时间,喜欢肉质软烂口感的可以增加煮肉时间。在使用高压锅时要注意,要将高压锅上的排气孔打开,避免锅中气体膨胀。高压锅使用过程中要注意安全,高压锅中排出的蒸汽温度很高...
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怎么熬山药 - 熬山药要多久能熟
02-28山药是我们日常常见的一种食物,其外皮上有一层细毛,一些人会对这细毛过敏,但不会因为有人对它过敏,从而影响它的营养价值。山药的营养价值超高,其具有补肾益精、养胃益脾的作用。那么,山药怎么熬呢?山药熬多久可以熟透呢?下面...
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鲜香菇没切炖多久能熟
12-15五分钟左右。香菇作为制作炖菜的配料,味道清新可口,口感软烂弹牙,在浓郁的汤汁中也极易入味。不知道香菇是否熟透,可以用筷子扎一下进行试验,筷子能够轻松扎进去,并且没有回弹的现象,这个时候香菇就熟透了。盛出来放入容器中...
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炒木耳几分钟能熟
08-192-3分钟。木耳在炒制之前需要放在温水中浸泡1个小时的时间,浸泡的时候可以加入适量的面粉,这样可以将木耳上的灰尘清洗干净。炒木耳的时候切记炒的时间不要过长,不然炒出来的木耳是软的,这样会严重的影响口感。木耳不能浸...
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鸡翅煎多久能熟
12-2710-15分钟。鸡翅在煎之前,需要去除表面的杂毛,用清水反复冲洗,并在鸡翅表面切几刀,这样便于鸡翅入味。腌制鸡翅时,可以添加食用盐、生姜片、料酒、大葱段、蒜片等食材。煎鸡翅的火候不宜过大,并且需要两面煎制,以免鸡翅煎糊,...
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肉丸子炸几分钟能熟
12-134-6分钟。肉丸子要从边下锅,避免溅起油脂伤到皮肤。用6成油温把肉丸子炸到飘浮出锅里油面,颜色黄黄就可以,不要继续炸了,避免肉丸子会炸糊发黑,复炸一遍可以使肉丸子外焦里嫩。肉馅要充分用刀剁烂,不要用绞肉机绞肉,这样做出...
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鸭血煮几分钟能熟
03-03十至十五分钟。煮鸭血使用的火候不一样,煮制的时间也会不同。煮鸭血的时间不宜过久,以免鸭血里面变成空心,吃起来口感变硬。煮鸭血的过程中可以将鸭血捞出,切开后里面没有血丝,证明鸭血成熟。鸭血可以单独煮,也可以添加鸭肠...