冷藏。因为板栗本身的水分较多,保鲜不当就会使板栗出现发霉,腐烂的情况。板栗放冰箱冷藏的话,可以延长板栗的存放时间。一般是用保鲜袋装着,然后放到冰箱冷藏,要注意新鲜的板栗不能用水洗,因为会很容易发霉。煮熟的板栗放在冰箱最好隔个两至三天就拿出来晒晒,以免冰箱湿度太大,导致板栗腐烂。
板栗保鲜是放冷冻还是冷藏
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