年糕,佛跳墙,鸡肉,鱼肉,海蛎,糖粿,桔子,长年菜等。福建地区靠海近,吃海鲜较多,佛跳墙就是由多种海鲜制作而成,寓意吉祥如意。年糕又被叫做糖粿,在春节这天,要用红年糕祭拜祖先,祈求新年顺意,平安。还有长年菜,长年菜就是荠菜,也有韭菜,韭又同谐音久。
福建的春节吃什么
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