老豆腐。炖鲤鱼通常都会用老豆腐,因为老豆腐比较耐煮,还不容易散,煮完之后鱼汤还会有种浓浓的豆香味,但是嫩豆腐不行,不仅容易散还影响口感,所以通常炖鲤鱼都是把鲤鱼减至两面金黄之后直接加水和豆腐炖一段时间,等要出锅之前加加调味料即可。
炖鲤鱼用老豆腐还是嫩豆腐
美味库
人气:3.03W
猜你喜欢
- 1二十四节气餐盘画立春的做法 24节气餐盘画——立春 二十四节气餐盘画立春怎么做
- 2酸辣茄丝的做法 茄子的最家常做法--酸辣茄丝 酸辣茄丝怎么做
- 3菊花糕的做法 - 菊花糕怎么做
- 4凉豆浆怎么加热
- 5布朗尼布丁蛋糕的做法 - 布朗尼布丁蛋糕怎么做
- 6随便披萨的做法 - 随便披萨怎么做
- 7素炒萝卜秧的做法 素炒萝卜秧子 素炒萝卜秧怎么做
- 8高端甜品怎么加盟
- 9辣炒河蚌如何做好吃又美味
- 10家常菜清炒芥兰如何做好吃又美味
- 11美味黄金南瓜饺子如何做好吃又美味
- 12蜂蜜里面小颗粒是什么 - 如何知道自己买的是不是真蜂蜜呢
- 13焖锅达人加盟条件有哪些 - 想知道就来看看吧!
- 14营养健康的干酪酱汁意大利面如何做好吃又美味
- 15南瓜香蕉牛奶燕麦粥的做法 - 南瓜香蕉牛奶燕麦粥怎么做