山竹没熟里面是什么样子

没有成熟的山竹切开后能看到有黄色奶油状的液体出现，而且果肉不是像成熟的山竹那样雪白饱满。挑选时可以从以下几个方面注意避免购买到没熟的山竹。第一个是看山竹果蒂，新鲜成熟的山竹果蒂下面的叶瓣是鲜艳的绿色。第二个是看果壳，成熟的山竹果壳比较软轻按会有凹陷但能迅速恢复原状，没熟的山竹果壳很硬。第三个是看果壳颜色，没熟的山竹果壳是绿色，绿色转化为红色才表示山竹在开始成熟。所以观察山竹表皮颜色也是一个很有效辨别方法。