不可以。冷冻会使双皮奶中的蛋白质活性降低,影响口感,也会与其他食材串味,影响双皮奶原本风味。可以将双皮奶用干净的保鲜膜密封住,放入冰箱冷藏,可以保存3天时间。双皮奶上面可以搭配蜜豆或芒果、火龙果等水果一起食用,颜值高,口味也更丰富。
热的双皮奶可以放冰箱冷冻吗
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