腌制时候放适量的啤酒,小黄鱼清洗干净,放适当的淀粉,调料,腌制好后,小火下锅煎至两面金黄即可。黄鱼的烹饪做法很多,葱烧黄鱼,糖醋黄鱼,烧黄鱼,豉油蒸黄鱼,制作过程中,全程小火,蒸煮时间不宜过长,腌制时候可放少量胡椒粉,或者生姜起到去腥作用。
干炸小黄鱼怎么做酥脆
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