6到10分钟。煮毛肚之前需要把毛肚切成细丝的形状,这样更加方便煮熟。煮毛肚的时间,不能少于5分钟,避免夹生。但时间不要超过10分钟,否则毛肚会变老,口感变硬。需要注意的是毛肚在煮的时候,不能放食盐,毛肚煮熟后会变得特别硬,影响口感。
毛肚开水煮几分钟能熟
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