当天吃则放冷藏室,不吃则放冷冻室。牛肉在吃的时候需要用料酒,葱段姜片进行腌制,腌制过的牛肉口感会更好也没有腥味。牛肉在清洗的时候要用温水清洗,清洗干净的牛肉还要下锅焯去血沫。牛肉可以制作成麻辣水煮肉片、椒麻牛肉、土豆红烧牛肉等。
生牛肉放冷冻还是冷藏
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