是的。提前将燕麦米浸泡至少两个小时左右或甚至更久,再将其进行蒸煮即可。燕麦米、大米、糯米、小米、藜麦、薏米、黑米、大枣、红豆、花生等各种粗粮或是谷物都需要将其放入水中浸泡一段时间再烹饪,这样制作出来的成品口感才会软糯Q弹、香甜美味。
燕麦米是粗粮吗
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