将泡菜坛子简单冲洗,添加白醋、清水,浸泡一天左右的时间,再将水倒掉,添加烧开的热水,焖10分钟,将水倒出后,再把泡菜坛子朝下摆放在阴凉干燥的环境中即可。选购泡菜坛子时,可以将泡菜坛子举起来对着阳光照,可以看见亮眼,说明泡菜坛子密封性不好。
如何清洗处理泡菜坛子
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