红曲粉是什么

红曲粉是种天然发酵物红曲经过干燥以后制作而成的。它含有丰富的维生素，能够满足人体所需的各种能量，能够起到很好的滋补作用。红曲粉可以用来制作面包，小蛋糕等等食品。