15-20分钟。阳澄湖大闸蟹通常蒸15-20分钟就可以了,若是个头比较大的阳澄湖大闸蟹就需要蒸25-30分钟。阳澄湖大闸蟹能清蒸外还可以用来白灼、熬螃蟹粥等,烹饪白灼大闸蟹的时候调料不需要放太多,放适量的姜片、葱段、蒜片即可。
阳澄湖大闸蟹需蒸多久
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