可以。将鸡胸肉切小块,加入料酒、少许生粉腌制一会,再将土豆、胡萝卜去皮切成小块、洋葱也切成大小相同的小块,锅里放油先将洋葱、土豆、胡萝卜简单翻炒,再加入鸡胸肉煸炒,加入适量清水将食材煮软后,最后加入咖喱块大火收汁即可。要注意鸡胸肉不要太早加入煸炒,煸炒太久的鸡胸肉容易变干口感发柴。
鸡胸肉能做咖喱饭吗
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