是。韩国冷面是以荞麦面为主要材料,配合马铃薯粉制作成的面条。韩式荞麦冷面又叫座,朝鲜冷面是当地的特色主食。韩国地区盛产荞麦,而且荞麦相对于普通小麦来说,营养价值更为丰富,食用起来非常的方便。韩国冷面都是黄色的,这是荞麦面的颜色。
韩国冷面是不是荞麦面
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