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公鸡炖菌菇的做法 - 公鸡炖菌菇怎么做
12-26食材明细主料公鸡(适量)榛蘑(适量)鸡腿菇(一把)辅料食用油(1匙)清水(若干)粉条(些许)调料花椒八角(小许)葱姜(小许)食盐(3g)生抽(15g)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)公鸡炖菌菇的做法步骤1、榛蘑温水浸泡。2、洗净。3、鸡腿菇浸泡30分...
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夏至吃公鸡还是母鸡
07-10...
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产妇吃母鸡好还是吃公鸡好 - 饮食有哪些需要注意的问题
07-10产妇在生产之后,身体通常比较虚弱,需要很长的一段时间才能恢复元气,这就是我们常说的“坐月子”了,在这一时期,产妇的饮食以及各个生活习惯方面都需要特别地小心谨慎,鸡肉是月子餐中很常见到的食材之一,在给产妇吃鸡肉时或炖...
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老姜炒公鸡功效很多 - 千万别错过
09-02生活当中很多朋友非常喜欢食用鸡肉,那么鸡肉的做法有很多西式的,中式的。今天要和大家分享的是一道湘菜,不知道有没有朋友们使用过老姜炒公鸡这道菜呢?这道菜不仅非常营养美味,功效很多,而且制作方法也不难,感兴趣的朋友和我...
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做白切鸡用公鸡还是母鸡
03-15母鸡。公鸡本身的体型比母鸡大,煮熟的时间比较长,而且公鸡的鸡胸肉比较大,本身肉质也比母鸡韧。如果用白切鸡的做法制作的话,很容易是其他部位都已经煮过火了,而鸡胸肉才刚刚煮熟,十分影响鸡肉口感,所以一般公鸡都是切块焖煮...
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美味土豆烧公鸡如何做好吃又美味
04-09准备时间:30分钟    烹饪时间:1小时30分钟土豆跟鸡肉一起烹饪,能把它们里面最鲜美的味道释放出来,达到最好的效果,当然,在做这一道菜的时候,需要花费较多的时间对鸡肉和土豆进行处理,才能做出...
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铁锅炖公鸡谁了解加盟店的总店在哪
04-20餐饮提问:铁锅炖公鸡谁了解加盟店的总店在哪Wjp49815回答:代理这几种形式,选择不同的加盟方式,其收费标准也是不一样的,详情可实地考察。...
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美味的老家小炒公鸡 - 如何做好吃又美味
04-27准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道美味的老家小炒公鸡你到整体的味道都比较麻辣的,五香的感觉,尤其是里面的攻击,因为它的肉质本身就比较老吧,不像是母鸡一样,所以,吃起来口感会非常的劲...
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公鸡茶树菇做法大全
11-04茶树菇常常与哪些食物为伴呢,系数一些还都是肉类哦,排骨、筒骨、鸡肉、瘦肉等等都是可以和茶树菇一起煮着吃的,而且还营养美味,让人垂涎欲滴。很多喜欢用公鸡肉和茶树菇一起煮,说是这样的营养价值会更加的高。那么公鸡茶树...
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美味的土豆烧公鸡如何做好吃又美味
04-09准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟土豆烧公鸡这道美食所需要的食材主要为公鸡、土豆。公鸡选自上等新鲜的鸡,不仅最大程度的保证了肉质的鲜嫩,同时营养也得到了较大的保留,搭配上美味的土...
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公鸡的营养价值 - 你敢相信有那么高吗
03-15鸡肉是中国人餐桌上常见的食材,并且它营养丰富,非常受人们喜欢。它主要含有蛋白质,还有脂肪,维生素等。同进公鸡和母鸡营养又不太一样。公鸡性属阳,适合温补,阳虚者食用。母鸡性属阴,效果较平和,适合产妇‘老人。很多人都为吃...
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坐月子吃公鸡
06-29产妇在医院经历几个小时的分娩,身体透支较大,比以前虚弱很多,因此产妇在生产完后,经常吃些补品,用各种方法恢复体力,食疗就是大家常用的方法,这也是中国一大特色吧,特别是鸡汤更是普遍,一起来了解下坐月子吃公鸡。坐月子吃公鸡...
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猪皮公鸡冻的做法 - 猪皮公鸡冻怎么做
12-27“少爷放寒假了,后天就飞回来了。给他做点他喜欢的猪皮公鸡冻备着。”食材明细主料公鸡(1只)猪皮(2块)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料葱(适量)花椒(小许)白糖(3g)鸡精(3g)老抽(30g)生抽(50g)食盐(4g)姜(适量)八角(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗...
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土豆粉皮炖公鸡的做法 - 土豆粉皮炖公鸡怎么做
12-26食材明细主料公鸡(适量)土豆(2个)粉皮(些许)辅料食用油(1匙)清水(适量)调料食盐(1g)生抽(10g)黄豆酱(1匙)葱姜(小许)花椒八角(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆粉皮炖公鸡的做法步骤1、切葱姜。2、鸡块冷水下锅焯水。3、开锅洗...
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营养的炒公鸡如何做好吃又美味
01-14准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料公鸡肉:500辅料老抽:适量盐:适量辣椒:适量油:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.买来的公鸡肉切块过了开水入盘备用2.准备老抽,再备些葱姜辣椒之类3.铁锅入油...
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美味的酱烧公鸡如何做好吃又美味
10-20准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料公鸡一只:3斤左右也可以放点香菇:20朵以内辅料豆瓣酱,:适量葱姜蒜:适量辣椒,喜欢口味重的可以多放点:适量八角,桂皮,:一点点具体步骤1.把鸡处理好以后剁成...
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红烧公鸡怎么做最好吃 - 这个秘方值得你收藏
03-13现在的人越来越重视饮食的健康,一些含有脂肪的食物相对就吃的比较少,在平时我们每天需要吃的肉类当中猪肉的脂肪含量比较多,因此现在很多人已经不再吃猪肉,而改吃牛肉鸡肉羊肉。今天我们就一起来了解一些关于鸡的做法。鸡...
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公鸡怎么炖
07-10对于小编来说,从小到大都特别爱喝鸡汤。那么,公鸡怎么炖才美味可口呢,怎么烹饪才能把公鸡做成美味的菜肴呢?今天,小编就来给大家介绍介绍关于公鸡的各种各样美味的烹饪方法,希望能够帮助大家做成美味的公鸡菜肴。一、公鸡怎...
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风味独特的老家小炒公鸡如何做好吃又美味
04-27准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟小公鸡补气,爱吃鸡的可要学习一下这款老家小炒公鸡,公鸡烧出来味道可谓是很独特的,小朋友也是可以吃的,南方人虽不喜欢吃公鸡,但这款的土公鸡不防试试,就算...
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四季豆烧公鸡的做法 - 四季豆烧公鸡怎么做
01-03食材明细主料公鸡(一只)四季豆(适量)辅料葱(少许)姜(少许)生抽(少许)老抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)四季豆烧公鸡的做法步骤1、四季豆去两头洗净备用。2、鸡块洗净焯水后捞出。3、锅...
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鸡公煲里面的鸡是公鸡吗
07-20不一定。地道的鸡公煲菜用的是公鸡位食材,但不讲究的话也有用三黄鸡来制作的,味道也很美味,很受大家的喜爱。鸡肉的营养价值好,口感滑嫩,大家在制作鸡公煲的时候也会根据自己当地的口味来进行调整一下。烧鸡公煲里面的食材...
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香糯爽滑的红烧公鸡如何做好吃又美味
08-26准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料公鸡:一只榛蘑:适量辅料蒜瓣:5颗植物油:适量料酒:适量香葱:2棵盐:适量姜片:适量青椒:2个老抽:适量冰糖:适量具体步骤1.公鸡切块洗净焯水,再次洗净2.姜切片,青...
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公鸡冻的做法 - 公鸡冻怎么做
12-27“天冷了,可以吃各种肉冻啦。炖出来的公鸡凝固效果没有猪蹄猪皮做出来的好,一般都是放点猪皮或者猪蹄搭配,但是我不喜欢吃猪皮和猪蹄,就只用公鸡,加了几个鸡爪来做的。味道特别鲜美。”食材明细主料公鸡(一只)辅料清水(若干)食...
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坐月子能吃公鸡吗还是母鸡比较好呢?
07-10坐月子的时候有很多需要注意的事情,就连几乎每天都要吃的鸡也有讲究呢。吃鸡是吃公鸡好还是吃母鸡好呢?虽然都是鸡,他们有什么样的区别呢?做月子吃鸡,是中国的传统,但很多年轻的宝妈都不知道要吃什么样的鸡,今天就来看看科普...
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提高免疫力 - 菌菇公鸡煲如何做好吃又美味
01-19准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料菌菇:适量竹荪:适量整鸡:适量辅料盐:少许料酒:适量姜片:适量具体步骤1.菌菇冷水泡发2.浸泡竹荪3.将鸡洗干净后冷水下锅,倒入料酒、姜片,煮开后撇去浮沫,加入菌...
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