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艾窝窝的做法 京味小吃:艾窝窝 艾窝窝怎么做
03-01“艾窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店、超市都要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。爱窝窝历史悠久,明万历年间内监刘若愚的《酌中志》中说:“以糯米夹芝麻为凉...
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艾窝窝的做法 - 艾窝窝怎么做
02-05“艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小吃,其特点是色泽雪白,形如球状,质地粘软,口味香甜。不仅北京人喜欢这款小吃,就是进京的外地人也常常要品味下这款闻名全国的清真小吃。”食材明细主料江米(280克)面粉(适量)辅料白糖(1...
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清真风味得栗蓉艾窝窝图解
01-01艾窝窝是一道清真风味的美食,这次做的这道是创新的版本,艾窝窝用的是板栗当内陷,糯米煮熟后打成年糕包裹内陷,再裹上一层雪白的椰蓉,光是外表就很让人心动了,吃起来有非常浓郁的奶香和黄油的香味,甜甜糯糯的很好吃哦。主料板...
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早餐美食艾窝窝如何做好吃又美味
02-11准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟艾窝窝非常好吃的一款窝窝头,粘稠状态,比起普通的米饭,口感更好,还可以根据自己口感加入花生等,提高营养价值,我们知道,糯米有补气血的功效,多吃有益于身体健...
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粘窝窝的做法 - 粘窝窝怎么做
01-01“听妈妈经常说起小时候吃的粘窝窝,用大黄米碾成的黄米面,加上老家树上的小枣蒸熟了吃,软糯香甜,美味可口,适合冬季天冷趁热吃。离老家相隔几百里,竟然买不到黄米面。偶然在一家新开的超市里发现了黄米面,仍不能确定是老家那...
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芳香四溢的艾窝窝如何做好吃又美味
07-04准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米:150辅料豆沙馅:少许水:少许干糯米粉:适量果丹皮:适量具体步骤1.糯米浸泡一晚。2.糯米清洗干净,早餐机放纱布,将糯米平铺在里面。3.盖好盖子,美的早...
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美味艾窝窝如何做好吃又美味
02-24准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料糯米:适量豆沙馅:适量辅料椰蓉:适量具体步骤1.糯米泡6个小时左右(时间仓促的也要泡两个小时哈~)2.上锅旺火蒸20分钟,开盖,打散,洒水,盖锅盖,再蒸20分钟3.保鲜膜...
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杂粮艾窝窝如何做好吃又美味
01-27准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小米:150栗子:12颗杂粮豆渣:150木瓜椰蓉馅:100糕粉/山楂糕:适量辅料具体步骤1.小米提前浸泡4h,捞起沥干。中火隔水蒸20min;2.栗子剪十字刀后,大火煮15min捞出...
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自制艾窝窝如何做好吃又美味
11-26准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料糯米:500红豆:400辅料白糖:60面粉:80具体步骤1.红豆泡4小时2.糯米同样泡4小时3.红豆加适量水在锅内煮,豆子熟的时候水越来越少不停搅拌,熬成红豆沙,加白...
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窝窝头的做法 窝窝头--变着花样吃 窝窝头怎么做
02-27“今天在家无事就做了两种窝窝头,一种是加紫薯的,另一种加了煮熟了的花生米。换着花样做才能多吃些。”食材明细主料玉米粉(黄豆粉的三倍)奶粉(30克)黄豆粉(适量)辅料紫薯(适量)花生(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简...
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红薯窝窝头的做法 家乡美食一一红薯窝窝头 红薯窝窝头怎么做
01-04“多吃粗粮,身体棒棒!”食材明细主料红薯泥(110g)玉米粉(200g)奶粉(25g)白砂糖(20g)辅料开水(30g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯窝窝头的做法步骤1、红薯泥110克加奶粉一小包(25克),白砂糖20克,玉米粉200克。2、加开水30克...
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窝窝头的做法 【北京】窝窝头 窝窝头怎么做
01-11“窝窝头源自宫廷,是达官显贵最爱的糕点,现在生活水平好了,偶尔吃点粗粮也不失是一件好事”食材明细主料玉米面(若干)纯奶(半袋)奶粉(二勺)辅料糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)窝窝头的做法步骤1、取适量玉米面2、加入...
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窝窝头的做法 糖三角+窝窝头 窝窝头怎么做
03-01“最近找出了好几年没用的搅拌机,拿来粉碎黑米和绿豆。”食材明细主料绿豆(适量)黑米(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)窝窝头的做法步骤1、将绿豆、黑米粉碎。2、........3、.......4、....
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北京小吃 - 艾窝窝如何做好吃又美味
01-06准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料糯米:100大杏仁:20葡萄干:20核桃仁:20白芝麻:20辅料糖桂花:适量玫瑰酱:适量熟面粉:适量具体步骤1.准备好所需原料,可以根据自己喜好换干果,不一定要一摸一样2....
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蒸窝窝的做法 - 蒸窝窝怎么做
02-23“窝头里面的的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎。其中含有的玉米油,更能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。”食材明细主料玉米面(适量)白面(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普...
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爱上艾窝窝如何做好吃又美味
11-16准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟除了馒头,包子,窝窝头也是一种比较简单美味的面食。艾窝窝里面加入了花生,芝麻,核桃,口感更丰富,营养也更丰富。核桃是健脑佳品,其坚果特有的油脂更容易被人...
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窝窝头的做法 - 窝窝头怎么做
12-31“每次吃窝窝头,都能想起那首歌,要带有哭腔的、深情的唱一句,手里捧着窝窝头,菜里没有一滴油……真的要感谢国家,感谢共产党,让我们过上了这么好的生活。经常做点窝窝头,忆苦思甜一下吧。”食材明细主料粗玉米面(1斤)热水(2/3)常...
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洁白如霜艾窝窝如何做好吃又美味
12-31准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糯米:100大杏仁:20葡萄干:20核桃仁:20辅料白芝麻:20糖桂花:适量玫瑰酱:适量熟面粉:适量具体步骤1.准备好所需原料,可以根据自己喜好换干果,不一定要一摸一样2....
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清炖窝瓜的做法 家常菜----清炖窝瓜 清炖窝瓜怎么做
02-28食材明细主料窝瓜(500克)辅料葱花(15克)干虾仁(10克)配料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炖窝瓜的做法步骤1、将窝瓜去瓤,去籽清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、热锅放油烧热,放入葱花...
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艾窝窝的价值还有制作
09-01艾窝窝的价值还有制作今天小编统统的告诉你们,其实这是很地道的北京的美食,很吉利的美食,其实也就是年糕的一种。软软糯糯的,也有满满的营养,口感很好,老人小孩都爱吃的一种美食,是不是很心动了,还有清热解暑、补充微量元素、...
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北京小吃艾窝窝的做法 北京传统清真小吃——艾窝窝 北京小吃艾窝窝怎么做
03-01“艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小吃,关于艾窝窝的来源有两种说法,一说古已有之,源于北京;另一说是由维吾尔族穆斯林带入清宫,后流传至北京民间。”食材明细主料江米(适量)面粉(适量)果脯(适量)熟芝麻(适量)玫瑰花(适量)糖桂...
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艾草窝窝的做法 - 艾草窝窝怎么做
01-11“清明节前后,南方的一些地区家里都会做一些艾草糕之类的青团子,口感上有很香浓的艾叶香,并有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香,作用:有美容养颜的功能,是妇女坐月子的理想点心,并对感冒有一定的治疗作用。”食材明细主料糯米粉(30...
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香甜的艾窝窝如何做好吃又美味
11-16准备时间:2小时    烹饪时间:2小时艾窝窝是一种用糯米为主要食材制成的饭团。艾窝窝是北京的一种独特风味清真小吃,它的颜色雪白,形如于笑状,质地粘软,口味香甜。每年的春节,北京人都会吃艾窝...
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艾窝窝如何做好吃又美味
11-09准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糯米:适量面粉:适量辅料豆沙馅(或者枣泥等):适量山楂糕(或葡萄干、巧克力碎):适量具体步骤1.糯米事先泡一两个小时,蒸熟(按照平时蒸米饭的水准就好,要偏软的);2.端...
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家庭版窝窝头的做法 - 家庭版窝窝头怎么做
12-27食材明细主料黑麦全麦面粉(适量)长豆角(300g)黑木耳(适量)猪肉(100g)辅料葱花(适量)调料蚝油(1勺)白胡椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)酵母粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版窝窝头的做法步骤1、面粉加适量酵母粉搅拌均匀,加...
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