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冷吃兔佐料需要哪些 - 这些佐料少了就缺“灵魂”了
07-29相信大家对冷吃兔都不会感到陌生,冷吃兔是一款十分受人欢迎的四川特色美食。很多人进川菜馆点菜的时候,都会点冷吃兔来吃。相信吃过冷吃兔的朋友,都会对冷吃兔这道菜肴赞不绝口。如果我们想要自己制作一道美味的冷吃兔的...
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香酥的面饼夹着嫩滑的里脊肉片灵魂搭配 - 里脊肉饼图解
10-05今天做一道中式汉堡-里脊肉饼,饼是外面买的现成饼,饼要给它在电饼锅里煎一下,两面金黄就可以了,里脊肉给它煎至外酥内嫩,加上酱汁肉香而不油腻,黄瓜生菜爽口好吃,这个饼做法简单,好吃又实惠,只要花点时间,孩子在家就可以吃到好吃...
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牛油火锅的牛油是什么 - 是火锅的灵魂吗
01-26每次一说起请客人吃饭,夏天都是烧烤,冬天就是火锅,如果问起哪的火锅最好吃,一定非重庆莫属,重庆的火锅,有滋有味,实在是美味的不得了。不过牛油火锅的牛油是什么?这是火锅的灵魂吗?一、牛油火锅的牛油是什么牛油是从牛身上提...
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冬季下饭神器 - 一碗有灵魂的酸菜鱼
01-25每当不知道吃什么的时候,第一个想到的总是酸菜鱼,给我一碗酸菜鱼,可以吃下三碗饭!小编也是阅“鱼”无数的人了,跟着小编的味蕾走,绝对不会出错!今天就带你打卡渔人杰酸菜鱼。做酸菜鱼,鱼肉的鲜嫩是关键。店里选用肉质肥美的...
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夕阳炒饭 - 灵魂摆渡版如何做好吃又美味
11-09准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:适量鸡蛋:2个辅料大葱:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.基本材料就再这里一碗米饭的话一个大西红柿一两个鸡蛋就可以了2.西红柿切方块葱切细沫沫姜切...
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有灵魂的面包片的做法 - 有灵魂的面包片怎么做
01-04食材明细主料面包(适量)鸡蛋(适量)辅料马苏里拉芝士碎(适量)彩椒(适量)洋葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)有灵魂的面包片的做法步骤1、面包切片,掏空。2、准备好的食材切块。3、锅烧热,加杂蔬加蛋液加芝士碎。4、蛋液凝...
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牛肉面的灵魂汤底——番茄牛肉面汤图解
09-03牛肉面要怎么煮才能像酒店那样好吃呢?其实煮好一碗牛肉面,不仅要求面条要筋道,还要有一锅上乘的底汤。那么底汤要怎么做才能使牛肉面口感更上一层楼呢?在这里我强烈推荐这道网红牛肉面底汤,而它就是番茄牛肉底汤。主料牛肉...
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灵魂拷问——你知道豆浆怎么做好喝吗
11-20众所周知,最早豆浆由西汉淮南王刘安制作,从古到今经过几千年的沿袭,豆浆成为中华汉族喜爱饮品之一。豆浆营养丰富,对常人来说比较容易吸收,因此,广受大众喜爱推崇。最常见的豆浆是用大豆用水泡涨后磨碎,再过滤、煮沸而成。那...
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糖醋排骨的做法 教你做出糖醋排骨的灵魂 糖醋排骨怎么做
02-01“今年的五月上海行,让我久久难以忘怀的就是这道:糖醋排骨。回来之后,几经查找配方,在新浪看到老杨的厨房里的配方,这种先煮再炸的办法真的不错。比起之前试过的直接下油煎炸排骨的方法要好许多,配料的味道特别接近我在上海...
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深夜食堂之灵魂蛋炒饭如何做好吃又美味
11-08准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个米饭一盘:适量辅料葱:适量大蒜:适量具体步骤1.蒜和葱切碎备用2.鸡蛋打散3.锅烧热倒少许油4.鸡蛋倒进锅里5.翻面,煎至两面金黄,用铲子铲成小块,乘到...
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川菜的灵魂如何做好吃又美味
07-03准备时间:10分钟    烹饪时间:无川菜的灵魂听起来不像是一道菜名,但实质上它确实是一道名副其实的川菜,它主要材料是鸡脚和鸡翅,做起来很简单,不用加其它的调料了,但味道已经很好了。郫县豆瓣...
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无辣的烤鱼也很有灵魂耶 - 酱香味你值得拥有!
01-27这个店的装修让我想起了岩洞哈哈哈哈,刚开始以为会很闷,但是吃起来是真的美妙,烟雾弥漫的感觉哈哈哈。我们在二楼吃的,大概是这样的,而且还能充电,这一点超级加分的。我们点的是套餐,有橙汁,也还有很多配菜可以选。因为吃不了...
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烧烤茄子的做法 烧烤茄子的灵魂是酱料啊 烧烤茄子怎么做
01-09“烧烤茄子配上冰啤酒是深夜烧烤摊必点的呀,烤熟的茄子肉很绵软,茄子本身并没有什么味道,加上调料之后才是真正的烧烤茄子,那么这个调料的配制就很重要了。”食材明细主料茄子(2个)辅料酱油(适量)泰式酸辣酱(适量)韩国辣酱(3勺)油...
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自己在家也能吃冷淡杯,冷淡杯灵魂食物——凉拌毛豆,学会你就能召唤宵夜图解
03-11夏天必不可少的就是夜生活了,夜生活怎么能少了大排档、冷淡杯呢。今天教大家做的是冷淡杯必点的凉拌毛豆,在家也能一个人吃冷淡杯~嫌麻烦的可以直接买毛豆豆子,喜欢冷淡杯同款的可以保留毛豆的豆荚,毛豆加盐煮熟后装碟,倒...
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灵魂调味品 - 蒜头油的制作方法大全
11-06你知道什么是蒜头油吗?你知道蒜头油怎么做吗?喜欢吃潮汕肠粉的朋友应该很熟悉蒜头油吧,它在潮汕肠粉以及卷粿中可是具有灵魂的调味料。我们在吃烤茄子或是烤粉丝扇贝以及烤生蚝的时候都可以看见蒜头油的身影。只要有了...
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冷面的做法 调兑冷面汁的灵魂,怎样在家做出好吃的冷面 冷面怎么做
02-26“一碗清爽鲜美让人回味的朴素冷面,所有的成败就在冷面汁里。掌握几个关键的调料,就可以在家中如法炮制口感超级纯正的冷面了。首先是选择新鲜的蔬菜,比如黄瓜、西红柿、姜片,其次也是最关键的,就是兑汁。”食材明细主料朝...
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五花肉粽子怎么做 - 这样做的粽子才是有灵魂的
07-26吃粽子是我国端午节的一大习俗,中华的大江南北在这一天都无一立免,家家户户都会包着粽子来吃,如果来不及自己制作的话,也会上街买点回去吃,这都是为了纪念我国的先祖屈原。但是在我国的南北地区,它的口感和口味也是不一样的...
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啤酒的灵魂伴侣——凉拌花生米图解
07-24平常在外面下馆子,喝酒都会必点一道凉拌花生米,然而在大排档里恰巧流行这样一句话:”不吃凉拌花生米,喝酒是没有灵魂滴“。不知道你们是不是跟我一样在外头下馆子喝酒喜欢点凉拌花生米呀,是的话,那我就教你们做凉拌花生米,保...
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煲仔饭的做法 煲仔饭的一勺灵魂酱油 煲仔饭怎么做
01-01“一锅煲仔饭美味的灵魂,第一是饭焦(锅巴),第二就是煲仔饭酱油。几乎每一家有名的煲仔饭店都有自己酱油配方。热腾腾的煲仔饭,淋上一圈咸、甜、鲜的煲仔饭酱油,香味更加丰盈。另外,煲仔饭酱油也可以用来浸炒熟的辣椒圈,作为佐...
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烘焙灵魂戚风的做法 - 烘焙灵魂戚风怎么做
01-07“烘焙灵魂戚风,其实无论你是刚入烘焙这个坑的新手,还是深陷其中的爱好者,戚风是永远也绕不过去必做品种,而且它的做用是不可忽视的,很多地方都要它大显身手。但真的做的完美我也在不停的试验中。”食材明细主料低筋面(51克...
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舌尖的灵魂 - 莴苣酱菜图解
01-13莴苣酱菜,用莴苣的清爽与酱油、冰糖、盐的充分碰撞,搭配出色香味俱全的酱菜,方便,易食,一碗稀饭,半块馒头,两口酱菜,坐于桌旁,细细品味,粥与稀饭的精致搭配,清爽可口,更有味。不再思考,无菜可吃,不再纠结,何菜更好,一日腌制,多日食用,方...
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一家具有灵魂的日料店 - 当然要打开你的味蕾啦
09-12室友推荐的这家店!正好碰到朋友来杭州玩,离西湖还是蛮近的啦,正好游西湖的时候顺便来一顿精致的午餐,还是非常开森的啦~这古色古香的环境真是深得我心啊!在这里吃饭都有种岁月静好的感觉日料是真的精致啊我两有个习惯就是...
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灵魂追问——何以鲁菜节会生长?
08-17卷土重来?不,是自然生长。今年10月26-27日,由武汉食和岛网络科技有限公司主办的良之隆·2018第二届中国鲁菜食材电商节将在山东·青岛国际会展中心与各位见面。“鲁菜节“这三个字大家一定不陌生,因为就在去年几乎相同的...
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过油肉的做法 过油肉——内附灵魂秘诀 过油肉怎么做
01-02“过油肉是一道经典的山西家常菜,这道菜调味的秘诀在于添加山西老陈醋,加醋不会让菜变得很酸反而让肉变得更加嫩滑!口味咸鲜营养丰富带有一点点的醋意美食get√”食材明细主料蒜薹(100克)洋葱(100克)木耳(少许)鸡蛋(1个)里脊肉(30...
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转化糖浆的做法 广式月饼的灵魂——转化糖浆 转化糖浆怎么做
02-26“超级简单的一款转化糖浆,完全零技巧。我那个晕呐,好不容易快好了,我不小心点了关闭,又得重新写。。。”食材明细主料柠檬(2颗)白砂糖(800g)水(290g)白醋(2大匙)辅料小苏打(1/4茶匙)水(2茶匙)果味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)转化糖...