深夜食堂之灵魂蛋炒饭如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
米饭一盘 ：适量

辅料

葱 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1. 蒜和葱切碎备用

2. 鸡蛋打散

3. 锅烧热倒少许油

4. 鸡蛋倒进锅里

5. 翻面，煎至两面金黄 ，用铲子铲成小块，乘到碗里备用

6. 锅里倒油把葱和蒜扁香

7. 把米饭倒进锅里炒至米饭不粘在一起

8. 倒入鸡蛋，放适量的盐，味精，鸡精，还有蛋炒饭的灵魂猪油

9. 油化后放入葱段翻炒出锅

10. 出锅