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黄米面年糕的做法 - 黄米面年糕怎么做
01-07“小时候北方糯米面还没有普及,大街小巷卖的都是黄米面的年糕,年的味道随着远远的叫卖声传扬开来,后来上大学在南方习惯了吃白白的糯米年糕,渐渐淡忘了北方的黄米,直至结婚后婆家做的黍米粘窝头唤起我对黄米年糕的记忆……...
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黄年糕的做法 黄年糕------财运年年高 黄年糕怎么做
02-23“北方过年,好多地方都有吃年糕的习俗,有事事“年年高”的美意!年糕有黄年糕和白年糕,还有那种米糕。以前每年都是从老家带年糕吃,今年决定自己尝试做年糕,用黍米面做的黄色的那种,糯糯的粘粘的再加上其中的枣甜甜的,我一...
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粽香白黄面年糕如何做好吃又美味
11-21准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟年糕作为一种小糕点非常受各地人们的喜爱,今天所说的就是粽香白黄面,年糕。我吃的年糕一般都是用糯米做成的,今天恐怕也是需要一些糯米,然后配合着白面一...
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黄面地瓜年糕的做法 - 黄面地瓜年糕怎么做
02-05“这款年糕制作的时候掺杂了地瓜泥,比起全部用黄米面制作的年糕,更加Q弹。”食材明细主料黄米面(500克)熟地瓜泥(480克)辅料清水(60克)红枣(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄面地瓜年糕的做法步骤1、准备好的材料,地瓜已...
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黄金年糕的做法 - 黄金年糕怎么做
02-01“年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。”食材明细主料年糕(适量)面包糠(适量)辅料沙拉酱(适量)番茄酱(适量)鸡蛋(1个)生粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄金年糕的做法步骤1、准备材料...
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黄米面炸糕的做法 - 黄米面炸糕怎么做
02-27“黄米面炸糕是我们晋北老家的名吃,以前都是有重大节日的时候才能吃到。它的做法可是有一定技术含量的,一般人是不会做的。今天就让老妈露一手,我当助手。黄米是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏;把黄米磨...
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黄油年糕的做法 - 黄油年糕怎么做
03-02食材明细主料年糕(2个)辅料玉米粒(2大勺)黄油(20g)配料酱油(1小勺)砂糖(1勺)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄油年糕的做法步骤1、把锅烧热放上黄油,带黄油熔化后,转小火,放入年糕,煎到年糕变软为止。2、在1里加上玉米粒和A,搅拌...
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简易的黄米年糕如何做好吃又美味
11-11准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料黄米粉:800辅料红枣:适量水:适量具体步骤1.准备材料。2.红枣洗干净,放入锅中煮开。3.黄米粉中加入冷却后煮红枣的水揉匀。4.将黄米团和红枣做成馒头...
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双果大黄米年糕的做法 记忆里的双果大黄米年糕 双果大黄米年糕怎么做
03-01“这种年糕是葡萄干的香味中稍带枣香”食材明细主料大黄米(适量)辅料清水(适量)红枣(适量)葡萄干(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双果大黄米年糕的做法步骤1、大黄米用料理机打成细黄米粉粉。2、黄米粉加清水,搅成薄糊...
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自己做的黄米面年糕如何做好吃又美味
02-05准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:250糖:80大黄米粉:250辅料猪油:2勺沸水:适量具体步骤1.黄豆粉用白锅慢火炒熟,放凉备用。2.黄米粉、糯米、糖混合。3.加上适量的沸水合成团,合的...
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金瓜黄米年糕的做法 - 金瓜黄米年糕怎么做
12-27“漂亮的柿红色,香甜粘糯。”食材明细主料熟金瓜(4块)黄米粘面(适量)辅料白糖(适量)玉米油(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金瓜黄米年糕的做法步骤1、蒸熟的金瓜放至温热。2、适量白糖。(金瓜不怎么甜,放些白糖会更香甜)...
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大黄米面红豆糕的做法 - 大黄米面红豆糕怎么做
12-27“日常生活中,女人要多吃一点红豆,可以补血养颜美容,红豆糕不仅可以当做主食,也可以成为零食,口感细腻起沙,清甜绵软,甜而不腻。我今天用大黄米面做一个红豆糕,黄米面特有的香味,让红豆糕吃起来口感更加美味。”食材明细主料红...
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煮黄年糕的做法 - 煮黄年糕怎么做
01-07食材明细主料黄年糕(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮黄年糕的做法步骤1、年糕(赣州特色美食)2、切片备用3、锅里热油炒香大蒜4、加入清水烧开5、倒入年糕煮熟,加入适量盐即可6、软软的挺好吃...
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糯米糍和年糕的做法 面包机版糯米糍和年糕 糯米糍和年糕怎么做
02-05“新买的面包机有年糕功能,迫不及待的试了下~糖粉可加可不加,我觉得没有澄粉的话,不加也OK。”食材明细主料糯米(250克)澄粉(20克)豆沙(50克)水(250ml)辅料糖粉(15克)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米糍和年糕的做法步骤1、...
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黄米可以做年糕吗
09-20可以。将黄米、糯米一起放入清水浸泡2个小时左右直至吸饱水分后,上锅蒸熟再将其揣成黏稠的状态后放入喜欢的坚果,如红枣、葡萄干、核桃仁等使其冷却定型后切成适当的大小,可以直接食用,也可以蒸热后再食用,还可以将其煎炸...
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自制黄米面年糕如何做好吃又美味
09-02准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黄米面:350辅料热水:适量自制红豆沙:适量具体步骤1.黄米面称量好2.缓缓倒入热水,并用筷子不停搅拌3.直到呈图片上松散的样子4.蒸锅烧水放上蒸笼垫5....
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黄米年糕的做法 - 黄米年糕怎么做
02-23“春节,许多地方都有吃年糕的习俗,寓意万事如意年年高,年糕的种类根据地域的不同可分为水磨年糕、糯粑粑、黄米糕等等;从外面买来的黄米糕多数用黄米面制成,看起来感觉更细腻一些,我没有买到黄米面,就直接用黄米来做也可以,做...
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黄豆玉米面大枣年糕的做法 - 黄豆玉米面大枣年糕怎么做
02-01“黄豆面的钾元素,有预防高血压的作用,玉米素有长寿食品的美称,健脾益胃,利水渗湿。大枣更是保健佳品,可以降血压,降胆固醇,保肝护肝,抗过敏等”食材明细主料黄豆面(1勺)玉米面(1勺)糯米粉(3勺)大枣(50克)辅料糖(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)半小...
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黄米年糕蒸多久
09-2030分钟。在做黄米年糕的时候,要注意选择的糯米必须洗干净,要提前浸透在水里面。蒸的时候锅里面的水要加热到沸腾。可以在蒸屉上面加入蒸布,防止年糕粘连。注意时间和火候,用筷子扎透年糕不沾就可以了。黄米年糕是南方地区...
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黄米面炸糕的做法 【黑龙江】黄米面炸糕 黄米面炸糕怎么做
01-11“东北的年糕有蒸有炸,大都用黄米面,通常也把油炸的年糕叫做炸糕。黄米面炸糕做好趁热吃的时候外焦里嫩,凉了之后会变得柔软,味道都很好,今年年糕继续~(和面的用水量注意看最后的小贴士)”食材明细主料黄米面(800g)辅料红芸豆...
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黄米面年糕蒸多长时间
01-15蒸30分钟即可。蒸黄米年糕时要先把锅中的水煮沸之后在放入年糕,用大火蒸制20分钟之后转中到小火蒸10分钟即可,蒸制时不要掀开锅盖,这会影响年糕的口感。这时可以先用筷子戳一戳年糕,若是年糕呈现松软的现象,便蒸熟了,若是年...
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煎大黄米年糕的做法 - 煎大黄米年糕怎么做
01-01“这是少爷他爹的夜宵。宅在家里二十多天了,少爷他爹几乎每天都吃夜宵,每顿饭吃我几倍的,可是人家也一斤肉也没长,太气人了。”食材明细主料年糕(几片)食用油(小许)辅料白糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎大黄米年糕...
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黄豆粉糯米凉糕的做法 黄豆粉糯米凉糕(年糕糍粑) 黄豆粉糯米凉糕怎么做
12-26“我个人特别喜欢吃糯米制品,对这种粘粘糯糯甜甜的美食完全没有抵抗力,比如驴打滚,各种糍粑……等等,今天分享的黄豆粉糯米凉糕是做法特别简单的一款,因为没有夹任何馅料,所以操作起来要简单得多,相对来讲就特别节省时间,搭配...
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家常黄米年糕如何做好吃又美味
12-05准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料糯米:60黄米:200辅料红枣:适量蔓越莓:适量葡萄干:适量具体步骤1.准备好所有原料2.分别将黄米和糯米泡上2小时,红枣和葡萄干也泡上一会3.锅里烧水,水开后...
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黄米面红糖油糕的做法 - 黄米面红糖油糕怎么做
02-26“黄米的个头比小米要大,所以又叫大黄米,黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。黄米也可以用来蒸糕,粘性十足,和糯米差不多,用大黄米磨出来的面粉可以做切...
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