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麻辣小龙虾的做法 【兔子爱厨房】麻辣小龙虾 麻辣小龙虾怎么做
01-05食材明细主料小龙虾(1000g)辅料生姜(5片)八角(4朵)香叶(5片)桂皮(3片)花椒(2勺)干辣椒(半碗)生青椒(2个)豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)食用油(5勺)蒜末(1勺)料酒(2勺)麻辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣小龙虾的做法步骤1、1⃣️准备好辅...
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喜庆元宝的做法 喜庆元宝──“鱼儿厨房”私房菜 喜庆元宝怎么做
01-07“饺子形如元宝,人们在春节吃饺子取“招财进宝”之意,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到金如意、吃到糖的...
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海参臊子面的做法 中国厨房:酸辣海参臊子面 海参臊子面怎么做
01-11“什么都不会,如何做出手擀面一般的面条?答案如此简单。劲道的面条浸在丰富的配菜里,每一根都吸饱了香辣的汤汁。鲜嫩浓郁的肉末混合清新蔬菜浇在热面上,酸辣的气息直充头顶。裹满浓汁的海参是点睛之笔,它的晶莹口感与面条...
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莲花馒头的做法 厨房可采莲——莲花馒头 莲花馒头怎么做
02-29“越来越爱上这个厨房,只要用心,它每天都会回报给你不同的精彩。”食材明细主料面粉(400克)南瓜(70克)发酵粉(适量)食用碱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)莲花馒头的做法步骤1、南瓜面团和白面团发酵完毕后,揉成4个大小...
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苦瓜炒蛋的做法 【兔子爱厨房】苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做
01-05“今天家里买了苦瓜,刚好想吃苦瓜炒蛋,可碰巧家里没鸡蛋了,只有老家送来的土鸭蛋,鸭蛋的口感是要比鸡蛋粗很多,但炒香后和苦瓜搭配起来味道一样很棒哦。”食材明细主料苦瓜(1个)蛋(2个)辅料食用油(2勺)料酒(1勺)生抽(1/3勺)盐(适量)蒜...
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炒蟹黄菇的做法 蟹黄菇这样做比肉都好吃:做法简单,只需要5分钟就能轻松搞定迎春花厨房 炒蟹黄菇怎么做
01-01“前几天买了点蟹黄菇没吃,今天打算拿来做个小白也能轻松搞定的素炒蟹黄菇。”食材明细主料蟹黄菇(1盘)辅料青椒(1个)红椒(1个)葱末(适量)白胡椒(1匙)蚝油(1勺)盐(1~2匙)原味(口味)炒(工艺)未知(难度)炒蟹黄菇的做法步骤1、所有食材准备好,买...
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凉拌黄花菜的做法 无油烟厨房--凉拌黄花菜 凉拌黄花菜怎么做
02-05“最近天热我做的拌才比较多,夏季没什么胃口。清淡一些的比较适合大家,我的那位喜辣。但是我们不怎么喜欢,没有辣的他有吃不下。我稍稍放点点辣椒他都高兴的不得了,怎么瞧他都像孩子一样。要是让他多吃点辣的他会多吃几碗...
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素海参的做法 素海参──鱼儿厨房私房菜 素海参怎么做
01-04“素海参是鱼儿厨房推出的一道私房菜,造型逼真,鲜香嫩滑,是老少皆宜的美食佳肴。”食材明细主料干红薯粉条(200g)红薯淀粉(130g)干黑木耳(10g)蟹味菇(400g)小葱(4根)辅料蒜(1头)老姜(1小块)十三香(适量)老抽(适量)盐(适量)水(适量)植物油(适量)生...
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三杯虾的做法 两餐厨房丨初次尝试三杯虾 三杯虾怎么做
02-10“三杯鸡是大家熟悉的台湾家常菜,用“三杯”的做法来制作三杯虾,今天是我们第一次尝试。下面,小编跟您一起分享这以次的烹饪过程。”食材明细主料北极甜虾(适量)蒜(适量)白糖(适量)生抽(适量)辅料香菜(适量)辣椒酱(适量)米酒(适量)芝麻...
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清炒竹笋的做法 【兔子爱厨房】清炒竹笋 清炒竹笋怎么做
01-05“竹笋一直是我从小到大最爱的蔬菜之一,特别喜欢这种清脆的口感,再加上保留着的大自然味道,实在无法自拔。”食材明细主料竹笋(适量)辅料鸡油(适量)葱花(适量)盐(适量)生抽(1勺)蒜米(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒竹笋...
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清炒千张丝的做法 - 清炒千张丝怎么做
02-26“千张,我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富,味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千...
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麻辣大虾的做法 【兔子爱厨房】麻辣大虾🍤 麻辣大虾怎么做
01-05“一直做麻辣小龙虾,这次换成大虾,当然食材不一样调料和配菜也相应做了调整。不得不提的是重庆的花椒真的很够味👍”食材明细主料大虾(300g)芹菜(1颗)灯笼椒(半个)辅料蒜(3瓣)姜(3片)花椒(适量)干辣椒(适量)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1/3勺)蚝...
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辣炒花蛤的做法 小艾的美食厨房之--辣炒花蛤 辣炒花蛤怎么做
02-05食材明细主料花蛤(800g)葱(少许)姜(适量)蒜(适量)辣椒(少许)青椒(一个)花椒(少许)辅料盐(少许)蚝油(一勺)李锦记生抽(一勺)鸡精(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒花蛤的做法步骤1、葱姜蒜切好留用,配一点点花椒。2、花蛤买来要留一...
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糖醋排骨的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
01-05“每逢佳节,酸甜排骨是餐桌上常见也是极易受欢迎的菜,家常的做法很多,今天介绍的做法应该是最简单的,口味偏甜。”食材明细主料猪肋排(500g)辅料姜片(4片)葱(1颗)生抽(2勺)糖(2-3勺)醋(2勺)料酒(1勺)八角(1颗)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普...
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奥利奥木糠杯的做法 厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯 奥利奥木糠杯怎么做
01-09“木糠杯,也有人叫总督杯,是澳门名甜品之一,一口吃下去满满的幸福感。关键是制作简单呀,厨房小白都会做。木糠杯真的是一款很其貌不扬的甜品,光是看,一点也不诱人,但是吃起来,我是真的喜欢。饼干碎部分可以用奥利奥小饼干,也可...
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粉蒸肥肠的做法 【星月厨房】星月私房菜--粉蒸肥肠 粉蒸肥肠怎么做
02-28“很早就想做这道菜。苦于肥肠买不到新鲜的。所以一直搁置这么久。肥肠这个东西固然好吃,但是胆固醇超高。对于肥胖的朋友来说还是少吃为妙。”食材明细主料新鲜肥肠(300克)辅料红苕(300克)糯米(200克)普通大米(200克)红糖(10克...
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营养猪肝汤的做法 有家鲜厨房 | 营养猪肝汤 营养猪肝汤怎么做
01-01“猪肝含有丰富的营养,加上菠菜和枸杞一起炖煮,既不腻口又色香味俱全~”食材明细主料菠菜(适量)猪肝(适量)枸杞(适量)辅料十三香(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)食盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)营养猪肝汤的做法步骤1...
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酸汤牛肉乌冬面的做法 【老桃七厨房】酸汤牛肉乌冬面 酸汤牛肉乌冬面怎么做
03-01“欢迎来到老桃七厨房,第一次做乌冬面,喜欢美食的朋友支持下哦”食材明细主料乌冬面(适量)辅料西红柿(适量)牛肉(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸汤牛肉乌冬面的做法步骤1、乌冬面,超市冷柜有卖2、西红柿,多多的哦,这样...
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盐焗虾的做法 厨房小白宴客菜盐焗虾 盐焗虾怎么做
12-31“5分钟就能搞定的宴客菜,简单易学,手残党都能变王者。”食材明细主料虾(半斤)调料粗盐(500克)花椒(50颗)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐焗虾的做法步骤1、粗盐花椒倒入无油无水的不粘锅中炒热,炒至粗盐发出声响,盛出一半...
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手擀芝麻盐的做法 厨房好搭档-【手擀芝麻盐】 手擀芝麻盐怎么做
02-27“手擀的芝麻最香了,平日里吃个面条,调个凉菜绝对赞啊”食材明细主料生白芝麻(150g)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手擀芝麻盐的做法步骤1、准备芝麻和盐。2、锅中先放两小勺盐炒到微黄。3、倒入白芝麻4、小火用...
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盐水鸭肝的做法 打造夏日无油烟厨房---盐水鸭肝 盐水鸭肝怎么做
02-23食材明细主料鸭肝(500克)辅料八角(3颗)桂皮(1小根)生姜(4片)花椒(适量)配料盐巴(适量)料酒(1汤勺)原味(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水鸭肝的做法步骤1、.材料:鸭肝500克八角3颗桂皮1小根花椒适量生姜4片调料:盐巴适量料酒1汤勺2、....
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泡椒牛蛙的做法 【妖妖的六月厨房】泡椒牛蛙 泡椒牛蛙怎么做
01-13“我,妖妖,是一个爱旅行爱冒险同时爱美食的女汉子。自从伤了腿,就像是折翼的黑天使落在了人间,去不了远方,只能在自己的小天地里,寻求美食。不同地域的美食入口那一瞬间,就像是身临其境到了那个地方,有一种难以言语的情怀。所...
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厨房必备辣椒油的做法 - 厨房必备辣椒油怎么做
01-08“不用说,家家厨房都会备上一碗辣椒油吧,区别只在于选用辣椒粉的辣度不同而已。像我这样不能吃辣的,选用不是特别辣的辣椒粉就可以了。干辣椒经过热油浸过的香气是无可替代的,拌凉菜、做汤、炒菜、亦或直接蘸食,怎么吃都美...
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藜麦蒸饭的做法 仙草阁私房菜(主食厨房)--营养蒸饭第一盅(藜麦蒸饭) 藜麦蒸饭怎么做
02-10“藜麦,我第一次听说是从一本书上,查阅资料以后,知道藜麦是一种蛋白质非常高的谷物,但实际上藜麦却是一种水果,其蛋白质的含量超过谷物,必须脂肪的含量高于水果,而且藜麦富含矿物质和维生素,钙的的含量是小麦的四倍,是一种高蛋...
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