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养生博山鱼肚参汤如何做好吃又美味
09-12准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟养生博山鱼肚参汤,这是一道非常美味的汤。海参是具有非常高的营养价值的海产,吃起来爽滑可口,用来熬汤非常的有营养。鱼肚含有丰富的胶原蛋白,也是非常有...
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酱爆鲨鱼肚如何做好吃又美味
01-10准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲨鱼肚:350西兰花:200辅料蒜苔:100青蒜:一棵青椒:2-3个洋葱:1/2个葱:适量姜:适量蒜:适量豆瓣酱或黄豆酱:1汤匙料酒:1汤匙白糖:1/2汤匙盐:少许胡椒粉:少许香油:少许具...
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爆炒鱼肚的做法 - 爆炒鱼肚怎么做
12-28“最近比较忙,没空发菜谱。爱上鱼肚爽脆的口感,隔三差五就要买。”食材明细主料鱼肚(500g)辅料青红椒(2个)葱(1根)生姜(1块)蒜头(2瓣)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(半匙)生抽(1勺)料酒(2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鱼肚的做法...
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金耳烩鱼肚的做法 - 金耳烩鱼肚怎么做
01-11“买了鱼肚,这次用油发,感觉比水分更好吃,一点也不腥!配上买的黄焖高汤,味道超级正点!”食材明细主料泡发鱼肚(150g)泡发黑木耳(30g)胡萝卜(一段)泡发金耳(100g)辅料色拉油(少许)黄焖高汤(200g)盐(少许)料酒(2勺)咸鲜(口味)烩(工艺)数小时(耗时)简...
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美味的博山鱼肚参汤如何做好吃又美味
04-28准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟博山鱼肚参汤是一道营养价值特别高的汤品,博山鱼肚参汤的主要食材有博山鱼肚还有参等等,再加上调料的味道,使得整道博山鱼肚参汤的味道更加鲜美了,博山鱼...
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香煎虱目鱼肚的做法 - 香煎虱目鱼肚怎么做
12-28“虱目鱼肚是鱼最精华的部位,香煎很美味。”食材明细主料虱目鱼肚(一份约200克)辅料姜片(少许)调料油(少许)蚝油(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎虱目鱼肚的做法步骤1、冰鲜虱目鱼肚清洗干净,用厨房纸吸去水分。2、...
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家常三鲜素鱼肚如何做好吃又美味
01-21准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料油面筋:100香菇(干):10冬笋:25油菜心:25淀粉(蚕豆):5辅料味精:3酱油:15香油:10料酒:5花生油:20白砂糖:5具体步骤1.将油面筋切成小方块;2.鲜笋洗净切成菱形片;3.水发...
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烧假鱼肚的做法 - 烧假鱼肚怎么做
02-10“自己用猪皮做好的假鱼肚,今天用来烧菜。假鱼肚因有很多的孔,特别容易入味,我今天都是用素菜来和它搭配,不能缺了提鲜的高汤,就用了煮牛肉的汤,这样吃起来就鲜香啦。用猪皮做食材,物美价廉,营养价值高,养颜美容,健脑益智。寄语...
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黄瓜炒鱼肚的做法 - 黄瓜炒鱼肚怎么做
01-07食材明细主料鱼肚(适量)黄瓜(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒鱼肚的做法步骤1、食材:鱼肚(先用电压力锅煮了十分钟),黄瓜,姜,蒜头。2、鱼肚和黄瓜切条状,姜切丝,蒜头拍成蒜末。3、姜和蒜头用花生...
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鱼肚和鱼胶有什么区别?鱼肚的种类有哪些?鱼胶的功效是什么?吃鱼胶的禁忌是什么?关于鱼胶的菜品有哪些?
05-10鱼胶的颜色是黄色,种类也是不少,那说到鱼肚,没见过鱼肚的人就会想起鱼的肚皮?那么,鱼肚真的是鱼的肚皮吗?与鱼胶有些人傻傻分不清楚,鱼肚和鱼胶有什么区别?一、鱼肚和鱼胶有什么区别其实鱼肚和鱼胶是同一种东西,只是叫法不...
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鱼肚是鱼的哪个部位 - 吃鱼肉的时候要注意哪些方面
03-01在生活中鱼类物质是非常受大家欢迎的,因为它富含蛋白质维生素等营养物质,而且鱼肉非常的鲜美,那么鱼肚是鱼的哪个部位?吃鱼肉的时候要注意哪些方面?一、鱼肚是鱼的哪个部位很多人会觉得鱼肚顾名思义不就是鱼的肚子吗,实际...
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食补小知识之鱼肚营养价值
07-26鱼是我们日常生活中经常食用的一种,但是我们常常不会食用它的鱼肚。其实别看它并不起眼,它的背后有着巨大的营养价值与作用。而且鱼肚各种做法都十分的美味,尤其适合老人小孩食用。接下来就让小编给大家介绍一下关于鱼肚...
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鱼肚怎么发
10-281、泡发,有的的鱼肚适合用水浸泡已发,将干鱼肚泡水里放置,等到鱼肚发软即可。2、油发,较为轻薄的鱼肚不适合用水泡发。泡发这样容易破坏与堵的完整,而适合用油发,将干鱼肚放入油锅里炸,炸至鱼肚变得金黄变脆。...
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自制奶油鱼肚如何做好吃又美味
02-15准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鱼肚漂洗干净,片大片;宝塔菜切小朵洗净;葱姜切片2.宝塔菜沸水;鱼肚用高汤、盐、料酒、葱姜煨制20分钟3.锅内放奶油熔化,下葱姜炒出香味,放入...
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烧鱼肚的做法 - 烧鱼肚怎么做
02-23食材明细主料鱼肚(500克)葱(1棵)干红辣椒(4个)盐(1勺)辅料鸡精粉(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧鱼肚的做法步骤1、鱼肚收拾干净2、用开水焯一下捞出3、葱段、干红辣椒4、葱段、干红辣椒热油爆香5、倒入鱼肚翻炒6、加1...
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假鱼肚 - 自制假鱼肚
02-10“这个菜之所以叫假鱼肚,是因为过去在内地很少能吃到海鲜,而内地的鱼相对较小,肥大的鱼肚非常难得。于是聪明的人们就用猪皮晾干,然后经过炸制处理,做成这种形似鱼肚,口感也类似鱼肚的美食,不是鱼肚似鱼肚,于是就叫假鱼肚。”...
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干鱼肚多少钱一斤 - 鱼肚煲汤怎样才好吃
06-21鱼肚富含胶质和多种营养成分、适合滋补,在中国古代就被列入“八珍”之列,视为上品的食材之一,干鱼肚通常使用深海大型鱼(比如大黄花鱼)的鱼肚生晒制成,又叫做花胶,适合运输贮存,煲汤中用的鱼肚一般都是它,那么,干鱼肚多少钱一...
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鱼肚是鱼泡吗 - 鱼肚可以用来做什么菜
05-23鱼肚是中国的人们都非常喜欢吃的一种食物,这种食物的价格非常高,因为他很珍贵,市场上的总量比较少,毕竟鱼肚价值又高。还有一些地区有鱼泡。这两种东西到底有什么区别呢?他们都是属于鱼肉的,一种很有丰富的蛋白质都对人体...
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美味的虱目鱼肚如何做好吃又美味
03-23准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的虱目鱼肚是一道适合在炎热的夏天吃的菜肴,鱼肚含有大量的蛋白质和其他很多有营养的微元素,虱目也是一种很好的食材,这两食材放在一起做成一道菜,菜...
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鱼肚和鱼泡的区别 - 你知道吗
05-28生活中有很多人都喜欢吃鱼,而且鱼身上不光有鱼肉,还有鱼子。那么大家听过鱼肚和鱼泡,听见这两个词,大家会不会有一个疑问,他们是一样的吗?今天小编就带大家来了解一下鱼肚和鱼泡的区别。一、鱼肚和鱼泡的区别其实大家知道...
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尖椒炒鱼肚的做法 - 尖椒炒鱼肚怎么做
12-28“网上说的鱼肚又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔,是鱼的鳔,鱼肚是鱼的肠子(消化器官),鱼泡是鱼鳔(让鱼漂浮的器官),不是一个东西。”食材明细主料鱼肚(500g)尖椒(2个)辅料红椒(2个)葱(1根)生姜(1块)蒜头(2瓣)小米辣(1个)调料食用油(适量)盐(适量)料酒...
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美味的三鲜鱼肚汤如何做好吃又美味
02-10准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鹌鹑:2个羊胎盘:100鲜鱼肚:200辅料桂圆肉:20清补凉:1包葱头:2个白酒:适量盐:适量花生油:适量姜片:4片生抽:适量具体步骤1.鱼肚切小块备用。2.鱼肚和鹌鹑放姜片,葱...
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三鲜鱼肚汤如何做好吃又美味
02-24准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:半斤香菇:六朵小葱:两根鸡蛋:两个干沙虫:三根辅料姜:一小块鸡精:少许盐:少许具体步骤1.先把鸡蛋煎好成形。干沙虫用微波炉三秒钟烤香。2.把鸡蛋、瘦肉、...
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鱼肚是什么鱼的哪个部位
03-01是指鱼的腹部。鱼肚的吃法有很多,比较常见的吃法有清蒸鱼肚、水煮鱼肚、鱼肚鲫鱼豆腐汤、百花鱼肚煲、炭烤鱼肚以及把鱼肚用来当做火锅或者麻辣烫当中的食材。当鱼肚用来下火锅或者麻辣烫时,只需要在锅中煮10-15秒后即...
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不错的美食蒸烟熏腊鱼肚如何做好吃又美味
05-14准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蒸烟熏腊鱼肚是一款比较不错的美食,是鱼为原材料制作而成的,是一款腌制食品,这款美食的好处就是口感比较好,吃起来比较有味道,非常不错,但是这款美食的坏处...