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自制家传肉皮冻做法如何做好吃又美味
02-16准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料肉皮:适量辅料大料:适量花椒:适量桂皮:适量具体步骤1.把肉皮洗净先开水冒一下,然后把冒过的水全部到掉.2.在放第二次水,这个时候放大料,花椒,桂皮.炖40分...
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家传红烧牛肉的做法 - 家传红烧牛肉怎么做
01-13“红烧牛肉,这道菜虽然普通,做法也有很多种,从小到大就很喜欢家里人烧牛肉。我综合了家传的这些做法,一直保留着老方法来做,虽然花时间,却是不了缺得的一道美味!照片都是手机拍的,大家多担待!”食材明细主料牛肉(适量(带筋,带点肥...
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家传三鲜面如何做好吃又美味
11-04准备时间:7分钟    烹饪时间:10分钟主料肉末:适量蘑菇:适量虾皮:适量竹荪:适量竹笋:适量鸡蛋:适量香菇:适量辅料鸡汤:适量白胡椒粉:适量盐:适量葱:适量老姜:适量具体步骤1.锅里坐油,老姜姜片先丢下锅...
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茄粑子 - 从婆家学到的家传美味如何做好吃又美味
01-17准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料中型嫩茄子:4个(能做两大碗,一定要用皮不老里面还没长籽的嫩茄子才好吃)面粉:100鸡蛋:1~2个(不喜欢的可以不放,我婆家就不放鸡蛋,这是我自己加的)辅料葱花:一把...
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家传肉粽海外版如何做好吃又美味
12-11准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米:4斤五花肉:一条粽叶:一包辅料糖:适量盐:适量老抽:适量生抽:适量棉线:适量具体步骤1.粽叶头一天晚上泡水,剪去叶头的叶梗。特别绿的粽叶最好不要买,往往...
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家传韭菜花沾酱饺如何做好吃又美味
02-18准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.韭菜花洗净切末和搅肉,放入少许的柴鱼粉,盐,胡椒粉,蛋,香油.同一方向搅拌均匀.然后往肉馅里加少许水继续搅,搅至肉馅粘稠又有弹性..记...
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家传饺子如何做好吃又美味
12-29准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉:适量辅料葱花:适量大酱:适量鸡精:适量五香粉:适量花生油:适量具体步骤1.青椒洗净,去籽,切碎后洒一点盐,静置一会,会析出水分,用干净纱布挤出水分2.猪...
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妈妈教我做家传饺子如何做好吃又美味
02-19准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.韭菜花洗净切末和搅肉,放入少许的柴鱼粉,盐,胡椒粉,蛋,香油.2.同一方向搅拌均匀.然后往肉馅里加少许水继续搅,搅至肉馅粘稠又有弹性.....
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家传秘制风干肠如何做好吃又美味
03-19准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟每年过年之前家里都会腌制风干肠,一是肉在烘干之后更紧实了,二是想要吃的时候拿出来煮一节就可以吃了很是方便,最重要的是特别好吃。在晾肠的时候一定不...
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家传四川式披萨如何做好吃又美味
10-26准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料红薯粉:100胡椒粉:适量花椒粉:适量菜(可随意添加):不可过量(调味的)小朝天椒:看个人口味盐:适量辅料具体步骤1.少放点花生油,下锅后不停的旋转让它粘满锅底2.翻...
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家传土豆饼如何做好吃又美味
12-28准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆:400洋葱:半个胡萝卜:50西式火腿:100面粉:15干淀粉:30鸡蛋:1个辅料盐:3胡椒粉:3鸡精:少许具体步骤1.土豆放微波炉高火10分钟,剥皮捻碎成泥;2.洋葱、胡萝卜...
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家传三杯鸡的做法 - 家传三杯鸡怎么做
03-02“用简单的食材和方法做皮香肉嫩的三杯鸡。(老爸传授的传统做法)”食材明细主料鸡(半只)辅料花生油(一杯)生抽(一杯)米酒(一杯)配料香料酒(少许)糟香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家传三杯鸡的做法步骤1、将油、生抽、米酒、香料...
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家传黄焖鸡块的做法如何做好吃又美味
02-16准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料三黄土鸡:一只辅料香菇(鲜):50具体步骤1.冬菇洗净,挤去水分,去蒂,切片;鸡蛋打散2.鸡洗净,沥干,剁成块,再用10克酱油腌十分钟3.锅置火上,加花生油烧至七成热,放...
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家传杂粮煮饼的做法 - 家传杂粮煮饼怎么做
03-01“现在大家都讲究健康饮食~!下面我给大家介绍我们家传的面食——杂粮煮饼~!很好吃的~!常吃五谷杂粮可延年益寿据统计,长寿老人中50%的人常吃杂粮和素食。家居日子,如果你有时间,不妨花点心思和时间,只需把杂粮和细粮搭配在一...
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家传秘制酸甜鸭如何做好吃又美味
01-12准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料旱鸭肉:1/2边辅料姜:适量麻油:适量油:适量盐:适量老抽:适量生抽:适量白糖:适量白醋:适量料酒:适量具体步骤1.旱鸭肉去掉杂毛、清洗干净,切块2.老姜去皮、一块拍...
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家传黄焖鸡如何做好吃又美味
12-24准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料三黄土鸡:一只香菇(鲜):50辅料鸡蛋:两个葱:少许姜:少许蒜:少许料酒:50味极鲜酱油、:40糖:10甜面酱:10盐:1花生油:500具体步骤1.冬菇洗净,挤去水分,去蒂,切片;鸡蛋打散;2....
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家传卤水牛腱的做法 老爸的拿手菜:【家传卤水牛腱】 家传卤水牛腱怎么做
02-10“老爸有几道拿手菜,红烧肉,小鸡烧毛豆,还有就是牛肉。这几道菜,只要老爸做,那绝对是被吃的干干净净,外加意犹未尽啊!老爸的这几道拿手菜里,我最喜欢吃的还是“卤水牛肉”。现在想来,可能和当时的环境有一定的关系。那时候家里...
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老北京家传炸酱面的做法 - 老北京家传炸酱面怎么做
01-28“北方人夏天的最爱,简单、省事儿,大热天儿的来上一碗过凉水儿的炸酱面,加醋,再咬上一口大蒜,倍儿爽,幸福就是这么简单。炸酱面的好吃与否,关键再于炸酱。从小儿就爱吃妈妈做的炸酱面,记事儿起就知道,家里来客人,都点名要吃妈妈...
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家传牛肉粥的做法 - 家传牛肉粥怎么做
01-13“真是人越大,越想家。吃着牛肉粥,满口家的味道,有一瞬间想流泪。幸福大概是知足吧。”食材明细主料米(适量)牛肉(适量)辅料油盐(适量)料酒(适量)姜米(适量)白兰地/二锅头(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家传牛肉粥...
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边家传人饺子馆加盟优势有哪些
10-18边家传人饺子是一个在饺子行业备受关注的一个品牌,因为不管走在哪里,都能够听到顾客对边家传人饺子的称赞,其用最优质的原材料,做出味道比较好,口感饺子,让很多人都十分喜欢吃。因此这是一家有着众多顾客支持的一家饺子馆,所...
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花生豆子咸菜的做法 家传的花生豆子咸菜 花生豆子咸菜怎么做
03-01食材明细主料黄豆(适量)青豆(适量)花生(适量)辅料葱丝(适量)姜片(适量)配料花椒粒(适量)八角(适量)精盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花生豆子咸菜的做法步骤1、取黄豆、青豆、花生分别用清水浸泡。清洗干净。2、大约一夜泡...
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家传秘制肉圆如何做好吃又美味
12-29准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡:适量猪腿肉:适量鸡蛋:适量辅料葱:适量姜:适量料酒:适量酱油:适量糖:适量淀粉:适量鸡精:适量盐:适量调和油:适量青菜叶:适量具体步骤1.鸡改刀成小块,用开水焯一下...
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家传重庆辣子鸡如何做好吃又美味
02-24准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料整鸡一只或鸡腿:一盒辅料盐:少许味精:适量料酒:适量食用油:适量姜:适量蒜:适量白糖:适量花椒和干辣椒:1:4葱:适量熟芝麻:适量具体步骤1.将鸡切成小块放盐和料酒...
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韭菜饺子的做法 家传韭菜素饺子 韭菜饺子怎么做
02-29“馅料干松的,特别香。黑胡椒的味道有点重。说不出的美味。和妈妈做的味道很接近了。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)豆皮(适量)馓子(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)五香粉(少许)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时...
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家传正宗羊汤的做法如何做好吃又美味
03-22准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟家传正宗羊汤的做法,大家都知道羊肉营养价值极高,特别是冬天经常给自己和家人来上一份正宗羊汤,那整个冬天都会暖洋洋的。只是做不好的话膻味很浓,会让人...
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