原只南瓜蒸排骨的做法 - 原只南瓜蒸排骨怎么做

“上次做了个南瓜蒸排骨，调好味道的排骨放在切好的南瓜上面蒸，味道很不错。这次，尝试一下用整只南瓜装着排骨来蒸，让两者的味道互相渗透相容。南瓜有排骨的浓香，排骨有南瓜的清甜，尝试一下。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 未知 （难度）

原只南瓜蒸排骨的做法步骤

• 1、准备好一个南瓜洗干净备用。

• 2、将排骨洗干净。

• 3、将排骨切成小件。

• 4、用蒜头、葱头、生抽、糖、料酒、生粉、油先腌制。

• 5、腌制半小时即可。

• 6、将南瓜从上面切开，去掉里面的囊。

• 7、填入腌好的排骨。

• 8、将南瓜入锅，盖上南瓜盖，烧开后中火蒸1小时。