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“家中还有许多大蒜没有吃完,眼看就得扔了,就把它放在盆里里,浇点水,几天就长出嫩嫩的蒜苗来了,就顺便做盘凉拌菜吧!做法简单,味道鲜美。”
1、蒜苗洗净控干水份。
2、鹅蛋一个。
3、鹅蛋去皮。
4、切两半。
5、在切成小块。
6、蒜苗先拍碎,再剁细末。
7、剁好的蒜苗放在盘子里。
8、生抽,香醋,芝麻油,盐,倒进一个小碗里调均匀。
9、调好的汁均匀的浇在盘子上面。
10、一道味道鲜美的凉拌菜做好了。