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“快手菜,土豆切了煮熟后炝拌,酸辣爽口。”
1、备好食材,土豆去皮洗净。
2、土豆切片,葱蒜小米椒切碎。
3、土豆片下水煮熟。
4、碗中放蒜末、葱花、辣椒碎,油一大勺烧开倒入炸香。
5、加生抽、蚝油、醋、白糖拌匀。
6、土豆片熟后捞出放碗中,倒入料汁,放上葱花、小米椒碎拌匀。
7、好吃。