“夏日美味~蒜蓉浇汁豆皮,蒜香味浓郁,鲜香入味,是一道不错的凉拌菜~”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜蓉浇汁豆皮的做法步骤
1、豆皮洗净切成丝备用。
2、锅内加水烧开,放入豆皮,盐煮一分钟。
3、大蒜去皮切碎备用。
4、热锅凉油,放入大蒜末煸香。
5、豆皮捞出沥干装入大碗内,加入适量盐,千禾酱油。
6、把煸好的蒜末浇在豆皮上拌匀。
7、装入盘中(撒上葱花)。
8、成品图。
9、成品图。
小窍门
蒜蓉多放一些味道更浓郁!
“夏日美味~蒜蓉浇汁豆皮,蒜香味浓郁,鲜香入味,是一道不错的凉拌菜~”
1、豆皮洗净切成丝备用。
2、锅内加水烧开,放入豆皮,盐煮一分钟。
3、大蒜去皮切碎备用。
4、热锅凉油,放入大蒜末煸香。
5、豆皮捞出沥干装入大碗内,加入适量盐,千禾酱油。
6、把煸好的蒜末浇在豆皮上拌匀。
7、装入盘中(撒上葱花)。
8、成品图。
9、成品图。
蒜蓉多放一些味道更浓郁!