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“清脆爽口的莴笋又叫春菜,营养丰富有很多保健功能,颜色碧绿,晶莹悦目,搭配鲜美的金针菇凉拌,原汁原味地吃莴笋,是春天特别应景的一道清新小菜”
1、准备莴笋和油浸金针菇
2、莴笋去皮
3、莴笋擦成丝
4、莴笋丝加少许盐腌制2分钟
5、莴笋丝和金针菇一起
6、加入各种调味品拌匀即可